湖南省蓝山二中高中生物学业水平考试复习(第三课时)教案新人教版⒈细胞和环境进行物质交换必须经过细胞膜;⒉发生渗透作用的两个条件:必须具有半透膜;半透膜两侧溶液具有浓度差;⒊动物细胞吸水或失水的多少取决于:细胞质和外界溶液的浓度差,差值越大,吸水或失水越多;⒋成熟的植物细胞是渗透系统:半透膜:原生质层(细胞膜,细胞质,液泡膜);浓度差:细胞液和外界溶液有浓度差;⒌发生质壁分离及质壁分离复原的细胞是:活的,成熟的植物细胞;⒍质壁分离的本质:细胞壁和原生质层的分离;⒎质壁分离的原因:细胞壁的伸缩性比原生质层的伸缩性小;⒏当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水发生质壁分离;⒐当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用吸水,发生质壁分离复原;⒑质壁分离状态下:细胞液浓度增大,颜色加深,液泡体积变小;细胞壁和原生质层(细胞膜)间充满外界溶液(因为细胞壁是全透性的);⒒若外界溶液的溶质分子可以通过细胞膜进入细胞,则在该溶液中发生了质壁分离的细胞会发生质壁分离的自动复原;⒓观察质壁分离及质壁分离复原实验中,外界溶液的浓度不能太高,否则细胞失水过多失活,无法看到质壁分离的复原;第2节:生物膜的流动镶嵌模型⒈19世纪末欧文顿提出:膜是由脂质组成的;⒉20世纪初:膜的主要成分是脂质和蛋白质;⒊1925年,荷兰科学家提出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层;⒋1959年罗伯特森提出:所有生物膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质构成的静态统一结构;⒌1970年通过细胞融合实验证明了:细胞膜具有流动性;⒍1972年桑格和尼克森提出的流动镶嵌模型为大多数人所接受
其基本内容包括:①磷脂双分子层构成膜的基本支架(磷脂双分子层可以运动);②蛋白质分子镶嵌或横跨在磷脂双分子层上(大多数的蛋白质分子可以运动);③细胞膜外表有一层由细胞膜上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白,也做糖被;④细胞膜的功能特