第六章物质的物理属性【教学目标】1、知识与技能知道密度的测量，体会物理知识在实际生活中的应用。2、过程与方法通过课题探究过程，让学生了解、解决实际问题的一般方法。3、情感、态度与价值观学会从物理现象中归纳简单的规律，树立将科学技术应用于日常生活、社会实践的意义。【重点、难点】教学重点：设计测定马铃薯密度的方案。教学难点：将测定的密度与表格对照，选择价格相对便宜、出粉率又高的马铃薯。【教学准备】教师：不同品种的马铃薯、天平、量筒、刻度尺、水学生：不同品种的马铃薯、天平、量筒、刻度尺、水【教学过程】一、引入中学生到淀粉厂参加社会实践，小明跟着师傅一起去采购原料，市场上马铃薯的品种很多，价格各不相同，应该选择哪种马铃薯最合适呢？二、新授过程1、通过互联网查阅的相关资料，分析马铃薯的相关信息马铃薯品种12345密度/g.cm-31.081.101.101.141.15淀粉百分率/%14181826.529收购价/(元0.400.440.500.600.80千克-1）(1)通过这个表格，你发现了__________________________________.(2)应该购买哪种马铃薯才能达到价格相对便宜而出粉率又高的目的？选择最佳品种应当由____________与__________________两个因素共同决定学生通过讨论总结出选择最合适马铃薯的具体方法_、设计测定马铃薯密度的方案1、实验原理：2、实验器材：_________________________________________________________________3、实验步骤：____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(4)实验表格马铃薯品种12345质量/g体积/cm3密度/g/cm33、测定各种马铃薯的密度，将其与表格对照，并对所测马铃薯作出评价。4、根据表中数据，通过比较马铃薯淀粉百分率与每千克收购价来计算和判断价格相对便宜、出粉率又高的马铃薯品种。（1）、同样用10元钱去购买1、2、3、4、5所示品种的马铃薯，各自的出粉量分别为_______、_______、________、________、________。（2）、每生产出1kg淀粉需购买1、2、3、4、5所示品种的马铃薯，分别要花_______、_______、_______、________、_______元。故应选择第______种马铃薯最划算。5、你能就这次活动提出一些可以进行研究的问题吗？例题：夏天来了，放在普通环境里的鸡蛋容易变质而不能食用．变质鸡蛋有一个特点，就是鸡蛋内部物质在细菌作用下产生气体，并从蛋壳孔隙中逸出而导致鸡蛋的密度变小．现请你从下列器材中选取所需器材设计一个能区分好蛋、坏蛋的实验．器材：天平（含砝码）、量筒、水、浓度为l0％的盐水、大号烧杯、好蛋和坏蛋各一个．（1）你所选择的器材是________。（2）简述你的主要方法________。（3）判新过程是：比较两只鸡蛋________。三、课堂小结四、作业
