第1节细胞膜——系统的边界学业水平测试要求：测试内容测试要求细胞膜的流动镶嵌模型A细胞膜的成分和功能A知识要点：一、细胞膜的流动镶嵌模型知识点观察与思考归纳与结论1．对细胞膜结构的探索历程1．欧文顿的的推论是否正确呢？2．细胞膜中除脂质以外还有没有其他成分呢？3．1925年，荷兰科学家从人的红细胞提出脂质，在空气——水界面上铺展成单分子层。1．欧文顿的结论______________________。2．20世纪初，科学家第一次将膜从哺乳动物的_________中分离出来。化学分析表明：膜的主要成分是和。3．测得单分子层的面积为的2倍。结论：细胞膜中的脂质分子排列为。问题：磷脂为什么在空气-水界面上铺展成单分子层?磷脂的结构特点：___________________________________________4．1959年，罗伯特森在电镜下看到了细胞膜的结构5．20世纪60年代之后，人们对罗伯特森的模型提出质疑4．他提出了：所有的生物膜都由______________________结构构成。5．科学家运用新的技术手段发现：蛋白质并不是全部在脂质表面，有的蛋白质是在脂质双分子层中的。2．细胞膜的结构特点1970年，科学家用荧光标记法测得细胞膜的结构特点问题：哪些实例还能进一步说明细胞膜的这一特点?结论：细胞膜具有___________________。问题：____________________________________________3．细胞膜的流动镶嵌模型1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型_______________构成了膜的基本支架，这个支架是清油般的流体，具有。蛋白质有的_____________________、有的_____________________、有的________________________整个磷脂双分子层中。在细胞膜的外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的，叫。二、细胞膜的成分和功能知识点问题思考归纳与结论一、细胞膜的制备体验制备细胞膜的方法：1．为什么选择动物细胞？1．因为动物细胞没有_________________。2．因为哺乳动物成熟的红细胞中没有__________和____________。2．为什么选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料？3．怎样才能获得细胞膜？3．把细胞放在_____中，由于细胞内物质有一定浓度，水会进入细胞，把细胞涨破。（若实验在试管内进行，要获得较纯的细胞膜可以借助法）二、细胞膜的成分1．细胞膜的成分有哪些？各成分的比例关系如何？2．细胞膜的功能主要和哪种成分有关？1．细胞膜主要由________和__________组成，此外，还有少量的_______。其中______约占细胞膜总量的50%，_______约占40%，______占2%~10%。在组成细胞膜的脂质中，_____最丰富。2．功能越复杂的细胞膜，___________的种类和数量越多。三、细胞膜的功能细胞膜的功能有①______________________________________②____________________，具有性。③_____________________________________。四、细胞壁1．棉、麻的主要成分是什么？_________________2．植物细胞放在清水中为何不会胀破？1．细胞壁的主要成分是__________和_________，2．细胞壁对植物有和作用。课堂反馈：1．细胞膜化学组成表达最全面的是（）Ａ．蛋白质、糖类、固醇Ｂ．糖蛋白、脂质Ｃ．蛋白质、糖类、脂质Ｄ．蛋白质、磷脂2．在下列几组化学元素中，构成细胞膜所必需的基本元素是（）Ａ．C、H、OＢ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、ＰＣ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、ＮＤ．Ｃ、Ｈ、Ｏ、Ｎ、Ｐ3．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流4．水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是（）A．死细胞与活细胞的核酸结构不同B．死细胞与活细胞的核酸含量不同C．活细胞能分解染色剂PID．活细胞的细胞膜能阻止PI的进入5.细胞膜上与细胞的识别、信息传递有着密切关系的是（）Ａ、糖蛋白Ｂ、磷脂Ｃ、脂肪Ｄ、核酸6．细胞膜具有流动性，这种结构特点是指A.整个细胞膜具有流动性B.细胞膜上磷...
