第1页共77页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共77页长春市农业学校畜牧兽医专业课程标准长春市农业学校二○一二年三月第2页共77页第1页共77页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共77页《动物解剖生理》课程标准一﹑课程名称家畜解剖生理学二﹑适用专业1.前言本课程是畜牧兽医专业的必修课，专业基础课，本课程内容是畜牧兽医岗位应具备的基本专业技能。课程承担着家畜解剖和生理专业基本技能的传授任务。只有掌握了解家畜解剖和生理知识及专业技能，才能正确认识和掌握正常畜禽各器官、系统的形态结构及它们之间的相互关系，掌握各系统的生理过程以及它们发生的原因条件，才能进一步学习好后续专业课程，也能在工作中更好的为畜牧业服务。1.1课程的性质动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。动物解剖生理学既是有关专业基础课和专业课的先导，还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。其任务是：让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构，了解各器官、系统的生理功能，从而第3页共77页第2页共77页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共77页为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。1.2设计思路为使学生掌握家畜解剖与生理课程所必须的专业理论知识，专业实践能力和综合职业能力，掌握主要动物机体结构和实验能力，具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。本课程的设计是通过过程性的训练及考核，通过形成性联系及渐进式教学，使学生不但掌握专业知识而且能够有效把握技能的知识背景，为学生在系统掌握本课程专业技能操作的同时，初步具有应对复杂问题及进行有效扩散思维以及创造的能力。经过本课程的学习及培养后学生应具有认真负责、踏实肯干，严谨求实的工作态度及独立思考、自主创业的精神。1.3课程目标本课程的培养目标：掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态、结构特点，了解各器官、系统的生理功能，从而为后期相关课程的学习，打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。基本要求：大体解剖部分：掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能，同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。组织胚胎部分：熟悉光学显微镜的构造，并熟练掌握其使用方第4页共77页第3页共77页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共77页法。通过实验课的显微镜观察，掌握细胞、组织器官构造，并建立起平面与立体、局部与整体、结构与功能统一的科学思维方法，提高分析问题和解决问题的能力。生理部分：了解动物机体各器官、系统的基本功能。职业能力目标本课程是动物医学、动物科学和兽医公共卫生检验专业必修的重要专业基础课。它与动物生物化学、动物免疫学、兽医病理学、兽医外科学、兽医产科学等课程有着密切的联系。1.课程内容与要求序号工作任务课程内容与要求活动设计参考课时绪论掌握动物解剖生理学的有关术语，了解动物解剖生理学的研究范围。以讲授为主2第一章畜禽体的基本构造掌握细胞的基本结构和功能。掌握组织概念及分类，各种血细胞形态结构显微镜观察细胞及各种血细胞的形态6学时第二章运动系统掌握①骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。②不同家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。③副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。④四肢各骨的名称。⑤骨连结的概念及其类型，关节的一般结构与分类。⑥四肢各关节的主要结构及运动形式。⑦肌器官的基本结构及其辅助器官，胸、腹壁肌肉的名称与分布，后肢臀部与股部主要肌肉、前肢肩带肌。利用骨骼标本进行分组教学10学时第5页共77页第4页共77页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共77页第三章被皮系统掌握①被皮的概念，皮肤的一般结构，被皮系统的功能。②乳腺的结构与。③蹄的基本结构、毛的结构与换毛。结合多媒体教学2学时第四章内脏系统①内脏的概念、管状...
