XX省旅游行业协会赴江浙沪考察报告,在上海、浙江、江苏各地旅游局和旅游协会的精心安排下,由主管xx市旅游行业协会工作的xx市旅游局原巡视员熊玉梅率领xx市旅游行业协会饭店分会会长、副会长、秘书长等13人,考察了上海的国际会议中心东方滨江大酒店、上海环球金融文化传播中心、上海半岛酒店,XX省杭州雷迪森龙井庄园、杭州西湖国宾馆、绍兴咸亨大酒店、绍兴饭店,XX省苏州新城花园酒店、苏州东山宾馆、苏州李公堤国际风情商业水街、无锡湖滨饭店及桔园饭店共12家酒店。分别与上海、浙江、江苏旅游协会分别就酒店业如何应对金融危机的影响、酒店业未来发展趋势、协会工作发展及如何为会员服务等话题进行了座谈。xx市旅游局局长道书明,XX省旅游局副局长许澎、行管处处长王建平、XX省xx市旅游委员会主任宣传中,XX省旅游局局长副局长张骥、徐伟荣、副巡视员唐建国、行业管理处调研员杨晓明、xx市旅游局局长沈文娟等各地旅游局和协会领导分别会见并宴请考察团一行。此次考察,是近年来协会组织的规格较高、务实交流的一次活动,收获颇丰:一、旅游饭店管理服务水平不断提升:1、酒店人性化、个性化的设计与服务,以人为本的理念彰显高品质。上海半岛酒店为半岛集团管理地处上海金融中心、黄埔外滩的商务型酒店。酒店内低调奢华的格调营造出良好的商务环境,与上海商业化城市氛围融合。店内人性化巧妙的设计,无不令人佩服设计者的用心。从酒店建造的选材和色调搭配、浴室的音乐灯光设计、服务人员不必进入房间就能为客人提供送取衣物的设计、到为女性客人准备的指甲烘干机,细节的设计与创意大大提升了酒店的品质。餐厅内利用不同色彩搭配和饰物的摆放体现了多种风格,老物件的应用烘托出浓郁的老上海的韵味,与其现代感的大胆设计,形成了别具一格的特点。2、品牌化发展,多元化经营,提升企业竞争力和抗风险能力。杭州雷迪森龙井庄园为浙江国大雷迪森旅业集团有限公司第1页共4页旗下一家精品度假酒店。该集团不仅在XX省内管理多家不同星级酒店,其他城市也有其品牌酒店,并在旅游、娱乐、餐饮等方面都有投资项目。为当地著名企业,并有一定的影响力。苏州新城花园酒店是一家融合会议、商务及休闲的多元化酒店,为新城花园酒店企业集团旗下酒店,该公司成立了物业管理公司和食品加工厂,增加了利润来源,增强了企业抗风险能力。无锡君来集团也是品牌化经营模式的成功典范,我们下榻的无锡湖滨酒店就是该集团旗下饭店之一,在无锡地区君来集团共管理餐饮、住宿业共6家,经济效益和社会效益均得到很好的收益,在本地区成为口碑良好的知名企业。3、酒店主题突出,地域特征明显,环境氛围融合。精品酒店杭州雷迪森龙井庄园设计理念崇尚纯天然、绿色环保和养生的观念,房间内基本以木质设计,室外喷淋和浴室内的spa增添了闲逸的舒适。庄园内有五亩龙井茶园,游客可以亲身体会采茶、炒茶、品茶的乐趣,独特的地理位置使酒店成为都市里的世外桃源。苏州新城花园酒店以日本客人为主要客源,在客房的整体布局上考虑了日本客人的习惯和特点,房间内全部是日式风格的家具和装饰,不仅如此,还专门开辟汤池,供客人休闲放松享用。另外,酒店专门设计了女士楼层,进入女士楼层就能感受花瓣的芳香,从走廊到房间设计温馨而典雅。暖色的壁纸,枝叶花色的地毯,粉红色床品,首饰盒、化妆镜、零食以及女士专用物品,都为女性客人营造了一个纯女性的私密空间。二、行业协会在行业发展中发挥的积极作用1、大力发展会员单位,扩大协会影响力,体现协会行业代表性。xx市共有星级饭店约312家,xx市旅游行业协会饭店业分会会员340家(其中部分会员不是星级酒店),会员星级饭店数量占xx市星级饭店总数的85%。xx市饭店业协会成立了会员俱乐部,组织酒店各部门管理人员开展活动,组建供应商支会为会员搭建平台,俱乐部活动深受会员欢迎,在行业内建立良好的口碑,非会员单位踊跃加入协会,扩大了协会影响力。2、多种方式服务会员,增加协会凝聚力,建立协会权威性。第2页共4页xx市饭店业协会及XX省饭店业协会都以不同形式和内容为会员开展培训活动,使会员单位在企业管理、服务技能、了解政府政策等方面有了...