2024年集镇绿化工作报告与2024年面点师个人工作总结与计划汇编2024年集镇绿化工作报告一、集镇绿化基本情况（一）绿化情况镇绿化总面积约为67000㎡，其中：零星地块约25000㎡，安置房小区绿地约31200㎡，中学、学校约8600㎡。镇是五个移民乡镇中绿地面积最广、施工难度最复杂的的区域。集镇整体分为三个版块，其中a区和c区分成台地形式，高差特别大。土壤为页岩，颗粒大，保水性特别差，周边区域也缺少适于栽植的种植土。集镇多属于农村移民，绿化意识较弱，红线区域内多植有蔬菜及其他作物。已实施完成的绿化工程，除政府临时驻地旁的绿地和行道树外，其他区域保存率均较差。总的来说，镇施工难度大，不利于景观的打造。(二)绿化资金情况县集镇移民迁建指挥部第18、27期会议纪要明确了目前镇的绿化标准和资金来源。主要是：1.镇集镇移民绿化资金100万元，由林业局做业主，与扶贫移民局签订包干协议，林业局配套原库区零星林木和古树名木；2.市级财政XX年下达的300万绿化资金中，县政府安排100万元用于镇绿化；3.县林业局造林配套的10万元绿化资金；4.公司调整工程单价后增加的部分资金。二、集镇绿化建设的基本情况第1页共4页目前，由林业局作业主实施的绿化工程，主要为移植原库区零星林木和实施中学校绿化。剩余约60000㎡的安置房宅前绿化和零星区域还未实施，资金缺口巨大。三、集镇绿化下一步工作计划1.根据绿化资金的情况进行分步实施，逐步打造；2.继续对上争取资金，完善绿化景观打造。第2页共4页2024年面点师个人工作总结与计划忙碌而充实的xx年已经过去，回顾xx年在莫总监、林厨、等领导的关怀指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下,面点房圆满完成了xx年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。回顾面点房在xx年好的方面有5点，1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。2、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个竞赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，竞赛为了公平也邀请了我们的林大厨参加,竞赛结果还真的不错，第一名是陈杰奖分鼓舞,第二名是杨红丽，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。3、每月在我们大家的努力下，创新点心都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜爱吃得。4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的点心，也让客人感受到节日的气氛。6、在11月份杨敏和陈杰参加了本市的君利杯，杨敏获得了面点的第二名和技术能手的称号，陈杰也获得了雕塑金奖。xx年不足的方面有3点1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强。xx年的计划1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。2、加强冰箱和工作台面卫生管理3.对特别客人及vip客人多关注出品和留样。4、做好每月的培训计划和创新点心。5、多关注客人对点心的反馈意见，不断跟进和改进。6、提前计划集团技术比武的点心和参赛人员。
