中国啤酒品牌广告策略本体论一、品牌成为未来啤酒企业生存的“防火墙”广告策略对于任何一个啤酒品牌而言都是不可或缺的,在快速消费品领域啤酒品牌的建立对广告(策略及其传播)的依赖远高于普通休闲食品如糖果、小食品等,其原因在于啤酒比上述任何一类产品更具“口感嗜好性”----这种嗜好的品类特性加上啤酒的“高流转性”共同构成啤酒的所谓“品牌忠诚度”
啤酒广告之策略及传播当量(媒介投放量)都是为了建立、维持、强化这一消费倾向
基于上述观点,本文以真正依靠广告策略建立消费者偏好的啤酒品牌为分析对象,而对那些主要是以“贿赂消费者形式”攫取短期市场份额的辅助性广告策略不做分析,因此,本文应该准确地定义为探讨在中国现实的啤酒品牌版图上,通过广告策略建立啤酒品牌之路径的思考
必须说明的是,正确甚至优秀的广告策略不是现阶段实现啤酒销售“畅销”(能够快速实现大规模销售)的关键因素,价格、渠道、促销(包括通路促销与贿赂消费者促销)、资源(如对终端的垄断----“买店”)等都可以制造畅销的局面,但要想“长销”(持续地、较长周期内的畅销)、尤其是“高价地销”(保持价盘稳定地长销),没有品牌的建设,仅依靠上面提到的非品牌性营销要素是不能或难以实现的
中国啤酒企业处于怎样的状况呢
现实是:1、大多数的啤酒企业只看到“广告”却漠视“策略”:这类型企业要么以自吹自擂式口号去“教训”消费者(还拿出脑白金案例作为佐证),要么请个明星作代言人了事,这样的广告在度过“知名度”的界限后就基本属于无效传播;2、少数企业有了策略思想却总是变化不定:一会是品质诉求、从水源到原料到工艺无所不包,一会是功能利益,再一会又变成情感诉求,这种策略的频繁变化其实反映着策略的不精准----正是因为策略的不精准导致的广告运动缺乏销售拉动力,所以才会出现诉求点的频繁更换
由这个现象也可以折射出中国啤酒市场的格局状况:就本土啤酒企业来看,既没有全国