食品分析讨论报告系别：生物医药工程系班级：食品科学与工程1101班11108123——11108133）组别：第三大组（姓名：党明亮李强闫莉菲高耀成陈占琴讨论章节：第四章食品的物理检测方法讨论地点：5号教学楼302教室讨论时间：2013年11月11日早8：10——9：50讨论人员：李强党明亮闫莉斐高耀成陈占琴主要内容：食品物理检测几种方法食品物性测定根据本章的内容，小组讨论觉得在物理检测的几种方法中，涉及到机械操作部分，而通过一般的讲课方式，大家很难理解它的构造原理以及准确的操作方法，由于科技更新较快，生产了许多比较便捷和准确的仪器，了解并掌握这些比较高科技的仪器的操作原理和使用方法非常重要，所以我们讨论采取使用多媒体教学方法使这一节课讲的有声有色，使大家真正了解它的操作原理及使用方法。通过老师指导，本章的主要内容有密度测定、折光法、旋光法、黏度测定和质构测定比较重要，所以我们讨论的结果是讲仪器的时候要讲清它的工作原理及操作方法，适当进行扩展其他类似仪器操作方法。使大家了解更加全面。具体分工如下：党明亮讲解密度的测定，李强讲解折光法、旋光法，闫莉斐讲解色度测定，高耀成讲解黏度测定，陈占琴讲解质构测定。根据分工，我们各自看了各自所讲章节的内容，并提出不懂得问第1页共22页题，大家讨论后觉得没有问题后，我们解散，各自制作自己的ppt，晚上10点，大家差不多都做完了，交由组长我一一查阅后，觉得没问题了，决定在11月12日利用多媒体讲课。课后总结。通过讲课，我们发现了虽然准备的很充分，但是还有一些地方准备的不到位，比如说讲课时有些内容自己记忆不是很清楚，讲课时结结巴巴，由于第一次讲课，有的同学有点紧张等等。通过这种讲课方式锻炼了我们的能力，如何做人，如何做事等等，不论干什么都要认真，只有这样，我们才能把事做好。还有要多参加课外活动，丰富课余生活，锻炼自己的能力，相信在下一次讲课中我们一定精神饱满的讲一次非常完美的课。。。时间：2013年11月18日第二篇：可行性分析报告_食品汐慕国际新零售+领航者更多资源请搜索关注公众号“肽兽之星”第一章总论一、项目提要项目名称：得胜小杂粮加工厂建设性质：新建建设单位：得胜村委会负责人：张永红建设地点：得胜堡村建设时间：半年建设内容：新建投资规模：36万元资金构成：大学生村干部创业基金主要技术经济指标销售产值90万元项目辐射范围及带动能力本项目辐射XX市周边各县区及XX省XX县区，XX县区各行政村小杂粮种植户。带动本村小杂粮种植户100户，种植规模1000亩，增加就业20人。二、项目编制依据本项目编制依据《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策、意见》，和XX县区关于建设小杂粮生产销售基地建设的意见。第二章项目建设及必要性一、项目建设背景党的十七大报告指出统筹城乡发展，推进社会主义新农村建设，解决好农业、农村、农民问题事关全面建设小康社会大第2页共22页局。必须始终作为全党工作的重中之重。同时指出探索集体经济有效实现形式，发展农民专业合作社组织，支持农业产业化经营和龙头企业发展是促进农民增收的有效途径。XX县区作为传统农业县区，在建设社会主义新农村中取得了一些成绩。农业结构调整迈出了新步伐，但农村和农民工作仍然存在不少问题。主要是：农民收入水平不高，农民增收渠道单一，农业结构调整步减脂塑型我选[肽兽棒]有型才有人生汐慕国际新零售+领航者更多资源请搜索关注公众号“肽兽之星”伐不快，农业产业经营化水平不高，龙头企业几乎没有。为此，得胜村结合实际根据XX县区大力发展小杂粮种植、加工、销售的契机。做大做强得胜小杂粮深、精加工，创立得胜小杂粮品牌，扩大生产销售规模，形成支柱产业。得胜村属黄土丘陵地段，全年无霜期120天左右，小杂粮种植品种繁多，有谷子、粟子、葫麻、莜麦、荞麦、绿豆、豌豆、高粱等。其中莜麦和葫麻产出的莜面和葫麻油早以成为地方特设农产品。为了多渠道增加农民收入，转变农民收入方式，我们将扩大小杂粮的种植面积。建设小杂粮加工厂。采用“加工厂+合作社+农户”的发展模式。加工厂负责引进优良品种和先进种植技术，合作社负责收购及销售，农户负责田间...
