ICS65.020.20备案号：262-2004广东省惠州市农业地方标准DB4413DB441300/T10—2004无公害蔬菜菜心生产技术规程2004-09-28发布2004-10-28实施广东省惠州市质量技术监督局发布DB441300/T10—2004前言惠州市近临香港，与广州、深圳、东莞等城市相连，是我省菜篮子重要基地之一，占我省供港、澳蔬菜的近六成。蔬菜供应量大，种植面积多，全市达8万多公顷，是我省蔬菜出口创汇的重要基地之一。为了提高惠州蔬菜的档次，适应我国加入WTO后国际市场对蔬菜质量安全卫生的要求，开拓和占领更多国内外市场，确保蔬菜安全供应，发展有惠州特色的“三高”农业，走“科技兴菜”和蔬菜产业化道路，高标准、高质量地搞好惠州蔬菜无公害生产。根据2003年惠州市科技“星火计划”项目(编号：2003P02)和2004年广东省科技“星火计划”项目(编号：2004B26001110)：“惠州市蔬菜安全生产技术体系的示范推广”的要求，特制定《无公害蔬菜菜心生产技术规程》作为各级政府、公司、基地和广大农户推广种植无公害菜心的依据。为使《无公害蔬菜菜心生产技术规程》具有先进性、科学性和可操作性，在本规程的编写和审订中，征求了全市大部分无公害蔬菜生产基地、农户、农科人员、有关企业、学校及省有关科研和检验机构专家意见，并参考了农业部蔬菜品质监督检验测试中心(广州)承担的科技部、农业部以及广东省重大科研专项(编号：A205)：“食品安全体系研究与建立”的科研成果《广东省无公害蔬菜生产技术规程》。在生产技术上尽量采用当今先进的技术，产品符合无公害产品要求。本规程由惠城区菜工办提出。本规程由惠州市农业局归口。本规程由惠州市菜工办、惠城区菜工办和广东省惠州市质量技术监督局共同负责起草。本规程于2004年9月28日首次发布，从2004年10月28日起实施。本规程主要起草人：温武东、朱耀明、黄国良、张涛。Ⅰ第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页无公害蔬菜菜心生产技术规程1范围本标准规定了惠州市无公害菜心生产的产地环境要求、主要品种、栽培技术、田间管理、采收和病虫害防治。本标准适用于惠州市无公害菜心的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321.1农药合理使用准则(一)GB/T8321.2农药合理使用准则(二)GB/T8321.3农药合理使用准则(三)GB/T8321.4农药合理使用准则(四)GB/T8321.5农药合理使用准则(五)GB/T8321.6农药合理使用准则(六)GB/T8321.7农药合理使用准则(七)NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定，并选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块。4主要品种菜心品种较多，按照栽培季节、熟性来分，可分为三个类型：早熟种、中熟种和迟熟种。4.1早熟种早熟种一般比较耐热耐湿，生长期短，冬性弱，抽苔快，花期整齐，采收时间短。播种至初收26天～33天。株型较小，产量较低。品种有四九菜心、40天早菜心等。4.2中熟种中熟种耐热耐湿能力比早熟种弱。播种至初收为38天～45天。株型中等。品种有60天菜心、70天菜心、十月菜心等。4.3迟熟种迟熟种冬性强。播种至初收为55天～65天。株型较大，花球大，侧芽多。品种有迟心2号、迟心第2页共7页第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共7页29号、80天菜心等。5栽培技术5.1土壤选择应选择排灌良好、含有机质多的沙质壤土，忌与十字花科作物连作。5.2品种选择与栽培季节菜心不同类型对播种季节要求严格，应根据不同季节选择不同品种。5.2.1早熟品种适合的栽培季节早熟品种适合高温季节栽培，播种适期为5月～9月。5.2.2中熟品种适合的栽培季节春季4月、秋季9月～10月选用中熟品种，若春季3月、秋季11月在气温稳定较高(18℃以上)情况下，可采用中熟品种。5.2.3迟熟品种适合的栽培季节1月～2月一般采用迟熟种，在晚秋12月及早春3月温度...
