高脂血症、糖尿病健康教育材料一、高脂血症1
定义:高脂血症是一种全身性疾病,指血中总胆固醇和/或甘油三酯过高或高密度脂蛋白胆固醇过低,现代医学称之为血脂异常
危害:如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多,增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断,这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降,失明;如果发生在肾脏,就会引起肾动脉硬化,肾功能衰竭;发生在下肢,会出现肢体坏死,溃烂等,此外,高血脂可引发高血压,诱发胆结石,胰腺炎,加重肝炎,导致男性性功能障碍,老年痴呆等疾病,最新研究提示高血脂可能与癌症的发病有关
预防:要避免高脂血症的危害,主要有以下三大防治原则,一是建立良好的生活习惯,戒烟,戒酒,加强体育锻炼,选择适合于本人的轻中度体育活动,劳逸结合,解除各种思想顾虑,心情舒畅,以静养生,二是运用饮食疗法,要限制高胆固醇食物的过多摄入,如动物脂肪,动物脑子,内脏,奶油,软体类,贝壳类动物的摄入,饮食结构应合理调配,其比例为蛋白质15%,脂肪20%,碳水化合物(糖类)为65%,还要补充优质蛋白质,多吃新鲜蔬菜并进食适当的水果,可多吃茄子,洋葱,山楂,番茄,豆制品,大豆,玉米,核桃和牛奶等
治疗建议:目前临床应用最广泛的一类药物
他汀类药物:如辛伐他汀、洛伐他汀、普伐他汀、阿托伐他汀等
饮食方面:①限制总能量老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低
有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食每天不宜超过300克
营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果
②低脂低胆固醇饮食高脂血症的老年人要严格控制动物脂