第一单元丰富多彩的化学物质第一课时绪言:化学――人类进步的关键教学目标:1.了解化学的发展简史2.了解化学在人类进步过程中的重要作用,激发学生学习化学的兴趣
3.了解新课程化学学习方式和教学方式的改变,掌握科学的学习方法教学方法:讲演法教学用具:CAI课件教学过程:[导入新课]由中国四大发明引入[讲述]一、化学发展简史简要介绍化学发展的五个时期,每个时期的时间区域和主要特征
1.远古的工艺化学时期:制陶、冶金、酿酒、染色等工艺主要是在实践经验的直接启发下经过多少万年摸索而来的,化学知识还没有形成
2.炼丹术和医药化学时期
(公元前1500年到公元1650年)
炼丹术士和炼金木士们,为求得长生不老的仙丹,为求得荣华富责的黄金,开始了最早的化学实验
3.燃素化学时期(1650年到1775年)
认为可燃物能够燃烧是因为它含有燃素,燃烧的过程是可燃物中燃素放出的过程,可燃物放出燃素后成为灰烬
4.定量化学时期,即近代化学时期(1775年前后)
拉瓦锡用定量化学实验阐述了燃烧的氧化学说,开创了定量化学时期
这一时期建立了不少化学基本定律,提出了原子学说,发现了元素周期律,发展了有机结构理论
5.科学相互渗透时期,即现代化学时期
二十世纪初,量子论的发展使化学和物理学有了共同的语言,解决了化学上许多悬而未决的问题;另一方面,化学又向生物学和地质学等学科渗透,使蛋白质、酶的结构问题得到了逐步的解决
[讲述]二、化学与人类进步1.化学的历史功绩以图片的形式简要介绍化学的发展历史和在人类历史上的重要作用
(1)四大发明与改变了人类的生活方式化学加速了人类文明人传播东汉永元五年的木简毕生的活字印刷化学改变了战争方式,拓展了生存空间古代战争原始的投石机古代用于战争的火药箭2合成氨为人类的生存提供了保障1介绍哈泊及其合成氨工业,说明合成氨工业大大提高了粮食产量,对人类生存有着十分重要的意义