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二氧化硫的漂白作用_第1页
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二氧化硫的漂白作用SO2溶解于水成亚硫酸,亚硫酸跟有色的有机物质直接结合而成无色化合物。例如,把SO2通入微酸性的品红溶液里,溶液颜色就由红色变为无色,这是亚硫酸直接跟有色物质结合的结果。这个反应可以用下面的化学方程式表示:品红的结构里有一个发色团,该发色团遇到亚硫酸后,生成不稳定的无色化合物,改变了发色团的结构。这种无色化合物不稳定,遇热时,又分解为发色团。

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