茎越长越高【教学目标】科学概念：植物茎在不同生长阶段外部形态不同，不同时期的茎生长速度不同；植物的茎具有支撑植物及运输水分和养料的作用
过程与方法：运用统计图表整理观察记录的结果；在教师指导下根据统计图分析植物茎生长的规律；有依据地对植物茎的作用进行猜测；设计实验，研究植物茎的作用；用适宜的方式描述实验的结果
情感态度价值观：激发学生研究植物的兴趣
【教学重点】凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用
【教学难点】凤仙花植物茎的生长变化和植物茎的作用
【教学准备】（教师准备）生长四周的凤仙花、植物光合作用的课件
（学生准备）三周前凤仙花生长记录单
【教学过程】一、整理有关茎的观察记录1
师：（活动引入）我们已经知道：植物的根能从土壤里吸收水分和矿物质，绿色植物的叶可以制造植物生长所需要的养料
那么，植物的茎在植物的生长过程中有什么作用呢
我们先来看一看，在凤仙花植物生长的过程中，茎发生了哪些变化
师：（活动指导）①带领学生整理幼芽出土以来，有关茎生长变化的观察记录
重点整理幼芽出土以后一周，凤仙花茎的颜色、硬度和高度
②利用凤仙花植株的高度变化的数据，画出凤仙花植株高度变化统计图（学生在教P12页上画）
学生画好后，教师讲述柱状统计图
柱状统计图是科学研究中处理数据常用的方法
③指导学生分析柱状统计图，引领学生根据柱状统计图预测未来几周的时间里凤仙花植株高度将如何变化
二、植物茎的作用1
师：（活动因入）植物的茎总是把根和叶连在一起，那么，植物的茎在植物的生长过程中到底起什么作用呢
茎内是什么样的，能承担这样一些功能呢
将你的想法记录下来
师：（活动指导）①引导学生根据前面学习的根和叶的作用，思考茎的作用的问题
②引领学生想办法验证自己的想法是否正确
③引领学生了解科学探究的过程：提出问题（茎有什么作用
）；对问题的可能答案作出假设（运输水分和养料）；设计实验（运输水分
