3溶解与加热一、教学目标1
通过探究发现加热可以加快溶解
学会在提出假设时说明假设的依据
引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程
培养学生与同学合作进行研究活动,敢于发表自己的意见,并能注意倾听他人的意见
二、教学重点、难点重点:通过对比实验,使学生理解加热能加快白糖的溶解
难点:感受对比实验的重要性,以及实验中变量与不变量的控制问题
三、教学用具材料准备:每组烧杯2个、常温水和热水各100毫升,白糖、食盐、小苏打、味精、研钵、维生素B小药片……活动场地:实验室教师准备:学生实验材料一套、教学课件
四、相关资源【教学实验】糖溶解时间记录
jpg五、教学过程【新课导入】【展示】展示图片,聚焦问题
【提问】上节课我们对溶解与搅拌进行了探究,谁还记得我们是怎样探究的
【总结】我们先是对问题进行假设,并且要说出假设的理由,然后设计实验验证自己的观点,根据实验现象得出结论
做实验的时候要注意控制只有一个变量,其他条件都要相同,保证实验的公平性、准确性
【过渡】看来同学们对上一课的探究都印象深刻
这节课我们将继续用同样的方法来探究新的问题
【新知讲解】知识点一:猜想与假设【提问】除了搅拌,还有其他方法可以加快物质在水中的溶解吗
我们先把自己的假设和理由填写在《活动手册》上,然后进行小组交流
【学生活动】学生填写、小组交流
【提问】通过小组交流,我们是否找到一些相同的观点呢
【总结】有的小组认为,平时家里冲奶粉、感冒冲剂什么的都喜欢用热水冲,所以他们小组认为用热水可以加快溶解;还有的小组说,家里煮糖水有时会用冰糖,我发现一大块冰糖放水里溶解得很慢,所以我们假设当颗粒越小会溶解得越慢
【过渡】同学们猜想假设的能力有很大的进步,已经学会根据生活中已有的经验来进行假设了
知识点二:制定计划【提问】我们的观点是不是科学、正确的呢