专题一物质的组成、性质、分类和化学用语近三年的江苏高考题中的第2小题都考查有关化学用语，涉及电子式、结构示意图、结构简式、电离方程式、模型等正误判断，有机检测题中都涉及键线式的辨认等，都考查了有关元素化合物的性质；2011年还考查了胶体的相关作用。作为常规考题，复习时关注表达式的差异，多加练习即可。预测2013年江苏高考将重现该题型。一物质的性质1(2012·淮安四模)下列有关物质的性质或应用的说法，正确的是()A.钠属于活泼金属，可用电解NaCl溶液的方法获得金属钠B.FeCl3具有氧化性，可用于工业铜电路板的刻蚀C.Cl2和SO2都具有漂白性，故可以使NaOH、酚酞混合液褪色D.浓硫酸具有脱水性，因此实验室可用浓硫酸与浓盐酸制取少量HCl气体1.物质的变化1(1)物理变化：没有生成其他物质的变化。例如：水的三态变化、蓝色的胆矾固体在研钵中研碎、酒精的挥发等。这些变化通常是形状或者状态(气态、液体、固体)的改变。(2)化学变化：生成其他物质的变化，又叫做化学反应。例如：木柴的燃烧、铁生锈、石灰石和盐酸反应等。化学变化的基本特征是有新物质生成。常常表现为颜色改变、生成气体或者沉淀等，也伴随有发光、放热或者吸热等能量的变化。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生。(3)变化中的三色五解十八化三色：焰色反应(物理变化)、颜色反应、显色反应；五解：潮解(物理变化)、分解、裂解、水解、电解；十八化：熔化、汽化、液化、酸化(四化都是物理变化)、氧化、氢化、水化、风化、钝化、皂化、炭化、催化、硫化、酯化、硝化、裂化、卤化、油脂硬化。2.物质的性质(1)化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有蓝色沉淀氢氧化铜生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。(2)物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、硬度、溶解性、密度、熔沸点等。3.化学变化和化学性质的关系化学变化指的是物质发生的一种变化，而化学性质指的是物质在变化中体现的性质。因此化学变化和化学性质既有联系又有区别。在叙述物质的性质时，往往有下列描述性的字词：能、会、可以、易、难等。4.易错提示：(1)煤炭的气化、液化是化学变化，注意NaHCO3、NH4Cl熔化过程中的分解反应。(2)氯水、O3、Na2O2氧化性漂白是发生了氧化还原反应，将有机物的色团氧化为无色或白色物质。【变式训练1】(2012·扬州期末)下列有关物质性质或应用的说法，正确的是()A.二氧化锰具有强氧化性，能将双氧水氧化为氧气B.浓硫酸具有较强酸性，常用作淀粉水解的催化剂C.炭具有还原性，一定条件下能将二氧化硅还原为硅D.二氧化硫具有漂白性，与氯水混合使用效果更好2二物质分类2(2012·海门一模)下列各组物质或概念之间，不符合下图所示关系的是()选项XYZA硫酸含氧酸酸B胶体分散系混合物C电解质化合物纯净物D酸性氧化物非金属氧化物氧化物1.物质的分类依据标准举例组成某种元素、某种离子、氧化物、酸、碱、盐、一元酸碱、含氧酸结构AB2型化合物、离子化合物、共价化合物、电解质物理性质状态(气、液、固)、密度(与空气或水比)大小、水溶性化学性质酸碱性、氧化还原性、稳定性用途作干燥剂来源天然高分子、合成高分子2.化学变化的分类依据类别组成和种类基本类别(化合、分解、复分解和置换)电子转移氧化还原反应是否有离子参与离子反应能量变化放热反应、吸热反应反应程度可逆反应3.易错提示(1)单质和混合物都不是电解质也不是非电解质，电解质溶液与电解质、电解质与导电物3质是不同概念。(2)胶粒的大小是胶体的本质特征，丁达尔效应是区别于其他分散系的现象，胶体的渗析是分离胶体与溶液的方法。(3)金属氧化物可以是碱性氧化物(CuO、Na2O)、酸性氧化物(Mn2O7)、两性氧化物(Al2O3)、过氧化物(Na2O2)和复杂氧化物(Fe3O4)；非金属氧化物可以是酸性氧化物(SO2、SO3)、不成盐氧化物(NO、CO)和酸性的氧化物(NO2)。【变式训练2】下列物质的分类，正确的是()选项碱酸盐碱性氧化物酸性氧化物...
