乙醛醛类目的要求：1.使学生掌握乙醛的结构式,主要性质和用途2.使学生掌握醛基和醛类的概念,了解甲醛的性质和应用3.了解酚醛树脂的制备方法,用途以及缩短聚反应的概念重点：乙醛的加成反应与乙醛的氧化反应难点：乙醛的加成反应与乙醛的氧化反应教学过程：【复习】乙醇的催化氧化反应方程式O-C-H是醛基简写-CHO(不能写成-COH,为什么?)醛基中有C,故CH3CHO称乙醛醛：叫醛.醛类的通式是一.乙醛1.乙醛的物理性质名称分子式相对分子质量沸点溶解性丙烷C3H844-42.7。C不溶于水乙醇C2H6O4678.5。C互溶于水乙醛C2H4O4420.8。C互溶于水【讨论】这三种物质的物理性质的不同的原因是什么?2.乙醛的化学性质(1)加成反应【复习】什么是加成反应？OCH3C-H分子中有C=O双键,C=O双键在一定条件下也能发生加成反应O催化剂OHCH3C-H+H2CH3CH2乙醇脱氢生成乙醛,乙醛加氢变成乙醇.[明确]醛基不能与卤素单质加成,这点与C=C双键不同(2)氧化反应得氧去氢氧化反应去氧得氢还原反应CuO+H2=Cu+H2OCuO失去O,H2得到O,是O的得失.氧化氧化CH3CH2OHCH3CHOCH3COOH还原还原①银氨溶液的配制:1mL2%AgNO3+2%NH3·H2OAg++NH3·H2O=AgOH+NH4+再滴加NH3·H2O,观察,溶解AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2OH3N:àAg+ß:NH3形成配位键.生成的为二氨合银离子强调：①银氨溶液的配制方法；②银镜反应；③水浴加热的目的；用心爱心专心④成镜的基本要求；⑤检验醛基及制镜与制瓶胆。另:i银镜反应的银氨溶液要求现用现配,且配制时不充许NH3·H2O过量，即先取AgNO3溶液后滴加稀氨水，使生成的AgOH刚好完全溶解为止，否则将产生易爆炸的物质。ii．乙醛与氢氧化银氨溶液反应时，1mol乙醛可以还原出2molAg来，而甲醛的反应则可以置换出4molAg，因为第一步生成的甲酸中仍然有醛基存在而进一步发生反应。iii．有的书认为，在制备奶氢溶液过程中，氨水由于变成氢氧化银氨而使溶液碱性增强。实际并不然，生成的OH-（ii反应）又与NH+4（I反应）重新结合生成NH3·H2O，单从碱性强弱考虑，反应由于消耗了一部分NH3·H2O，溶液碱性有所降低。【思考】银氨溶液显什么性?是酸性还是碱性?银氨溶液的溶质是什么?再滴加乙醛溶液,水浴加热,观察有生成方程式：【讨论】①醛基（-CHO）生成物（Ag）有何量的关系?②银镜如何洗去?【思考】配制Cu(OH)2时,在药品的用量上有什么要求?方程式：【实验6-8】乙醛与氢氧化铜悬浊液（斐林试剂）反应Cu2++2OH—=Cu（OH）2↓强调：①反应现象为有红色沉淀产生；②说明Cu2O与CuO的不同；③氧化剂不是氢氧化铜，而是氢氧化铜悬浊液；④可以用来检验醛基的存在。思考：氢氧化铜悬浊液与乙醛溶液混合加热，出现了黑色沉淀，原因是什么？强调：氢氧化铜悬浊液是氢氧化铜悬浮于氢氧化钠溶液中所得的混合物。3.乙醛的用途制乙酸2CH3CHO+O2à2CH3COOH制丁醇等4.乙醛的工业制法三、乙醛的制备方法：①乙炔水化法：用心爱心专心O②乙烯氧化法：乙醇的催化氧化：【讨论】三种方法的优缺点？哪种方法是常用方法？【练习】1.烯烃在一定条件下发生氧化反应时，C=C双键断裂，RCH=CHR`可发生氧化成RCHO和R`CHO，在该条件下，下列烯烃分别被氧化后，产物中可能有乙醛的是（）ACH3CH=CH(CH2)2CH3BCH2=CH(CH2)3CH3CCH3CH=CH-CH=CH-CH3DCH3CH2CH=CHCH2CH32.下列物质在催化剂作用下氧化的生成物能发生银镜反应的是()A1-丙醇B2-丙醇C丙醛D乙醇3.正丙醇蒸气与空气混合,通过加热的铜网,生成一种化合物,与该化合物互为同分异构体的是()ACH3CH2OCH3BCH3C—CH2CCH3COCH3DCH3CH(OH)CH34.总质量一定时，不论以任何比例混合，完全燃烧生成CO2与H2O的量多为定值的是（）A、和C2H2B、C2H4和C3H8C、CH2O和C2H4O2D、C3H8O和C2H6O二.醛类HCHOCH3CHOCH3CH2CHOCHO【思考】上述醛的名称?(1)饱和一元醛的通式是什么?(2)当n=?才有同类同分异构体?(3)C5H10O属于醛的同分异构体并命名1.甲醛的性质甲醛用于合成酚醛树脂方程式：【思考】该反应断了什么键?生成了什么键?缩聚反应：[练习]写方程式(1)CH3CH2CHO的银镜反应(2)CHO与新制Cu(OH)2共热用心爱心专心(3)HCHO合成聚甲醛(4)HCHO与O2催化氧化(5)苯酚与乙醛制酚醛树脂比较：等物质的量完全燃烧耗氧：CnH2nO与Cn...
