动物生化---脂类代谢VIP免费

细目脂类及其生理功能考察内容分类分布考点1.脂肪：即甘油三酯。2.类脂：包括磷脂、糖脂、胆固醇及其酯。1.贮存脂：主要为中性脂肪，分布在动物皮下结缔组织、大网膜、肠系膜、肾周围等组织中。2.组织脂：主要由类脂组成，分布于动物体所有的细胞中，是构成细胞膜系统（质膜和细胞器膜）的成分。生理功能1.供能。2.保温。3.衍生出生物活性物质。脂肪的分解代谢脂肪的动员甘油的分解代谢长链脂肪酸的β氧化过程水解酯键的酶为激素敏感脂肪酶。在甘油磷酸激酶催化下，使甘油磷酸化生成α-磷酸甘油，然后脱氢转变成磷酸二羟丙酮，后者进入糖代谢途径分解或转变为葡萄糖。在肝脏中进行。1.脂肪酸的活化。2.酯酰CoA在线粒体内，脱氢（辅基FAD）、加水。3.再脱氢（辅酶DAD+）。4.硫解（CoA），生成乙酰CoA（2C）和比原来少了2个碳原子的酯酰CoA（14C的酯酰CoA）。5.每次β-氧化可生成乙酰CoA、FADH2和NADH+H+各1mol，最终酯酰CoA全部分解为乙酰CoA，进入三羧酸循环进一步氧化分解。6.产能：共14molATP。酮体1.生酮作用：酮体是在肝细胞线粒体中由乙酰CoA缩合而成，酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮三种小分子。HMGCoA合成酶是此途径的限速酶。除肝脏外，肾脏也能生成少量酮体。2.解酮作用：肝外组织中存在乙酰乙酸-琥珀酸CoA转移酶和硫解酶，可以将酮体再分解成乙酰CoA，然后进入三羧酸循环彻底氧化。3.生理意义：a.酮体是易于被肌肉和脑组织利用的能源资源。b.酮体过量，会导致酮症。丙酸代谢1.来源：奇数短链脂肪酸β-氧化后的产物；氨基酸代谢的产物；反刍动物瘤胃细菌发酵纤维素的产物之一。2.途径及意义。脂肪合成脂肪酸合成概述①部位：胞液。②原料：乙酰CoA。③乙酰CoA从线粒体到细胞质：柠檬酸-丙酮酸循环。④限速酶：乙酰CoA羧化酶。⑤从头合成多酶体系。⑥过程。⑦NADPH+(还原力)的来源：来自磷酸戊糖途径和柠檬酸-丙酮酸循环中的转氢反应。甘油三酯的合成类脂的代谢磷脂的代谢①甘油二酯途径：主要存在于哺乳动物的肝脏和脂肪组织。②甘油一酯途径：主要在小肠黏膜上皮内。①磷脂合成：a.部位：内质网。b.过程：②磷脂分解：不同的酶作用于不同的位点。胆固醇的合成与转变①胆固醇的合成：a.主要场所：肝。b.原料：乙酰CoA。c.NADPH+H+提供还原氢，并消耗大量的ATP。d.限速酶：HMGCoA还原酶，受胆固醇的反馈控制。②胆固醇的转变：a.经修饰后转变为7-脱氢胆固醇，后者转变为维生素D3。b.在肝细胞中经羟化酶作用转化为胆酸和脱氧胆酸等。c.是合成雌二醇、孕酮、睾丸酮等性激素的前体。血脂血脂及其运输方式血浆脂蛋白的分类及功能血浆脂蛋白是脂类在血液中的运输形式，它是由不同的载脂蛋白、甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯等成分结合而成的。①乳糜微粒：运输外源甘油三酯和胆固醇酯到肌肉、心和脂肪等组织。②极低密度脂蛋白：把内源的甘油三酯、磷脂、胆固醇运到肝外组织。③低密度脂蛋白：向组织转运肝脏合成的内源胆固醇。④高密度脂蛋白：把外周组织中衰老细胞膜上的以及血浆中的胆固醇运回肝脏代谢。1.在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是A.硫酯酶B.磷脂酶C.脂酰基转移酶D.脂蛋白脂肪酶E.激素敏感脂肪酶[答案]E[考点]脂肪的分解代谢。[解题分析]脂肪的动员:在激素敏感脂肪酶作用下,贮存在脂肪细胞中的脂肪被水解为游离脂肪酸和甘油并释放入血液,被其他组织氧化利用,这一过程称为脂肪动员。禁食、饥饿或交感神经兴奋时,肾上腺素、去甲肾上腺素和胰高血糖素等激素分泌增加,激活脂肪酶,促进脂肪动员。因此,在脂肪动员过程中催化脂肪水解的酶是激素敏感脂肪酶。故选答案E。2.被称为机体胆固醇“清扫机”的血浆脂蛋白是A.乳糜微粒(CM)B.低密度脂蛋白(LDL)C.中等密度脂蛋白(MDL)D.高密度脂蛋白(HDL)E.极低密度脂蛋白(VLDL)[答案]D[考点]血浆脂蛋白。[解题分析]高密度脂蛋白(HDL)主要在肝脏和小肠内合成,其作用与LDL基本相反。它是机体胆固醇的“清扫机”,通过胆固醇的逆向转运,把外周组织中衰老细胞膜上的以及血浆中的胆固醇运回肝脏代谢。故选答案D。3.血液中转运内源性甘油三酯的脂蛋白是A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白E.游离脂肪酸结合蛋白[答...