篇一：青皮的功效与作用青皮的功效与作用【异名】青橘皮(《品汇精要》)，青柑皮(《本草求原》)。【来源】为芸香利植物福橘或朱橘等多种橘类的未成热的果皮或幼果。植物形态详\橘\条。【采集】一般在春末夏初时采收，但亦有延长至秋季采摘者。个大者用刀将皮剖成四片至蒂部为止，除净内瓤，晒干，称\四花青皮\；中等大者称\个青皮\，最小者习称\青皮子\，晒干即得。【药材】①四花青皮(《医林集要》)形状不一，裂片多数为长椭圆形，边缘多向内卷曲，皮薄。外皮黑绿色或青绿色，有皱纹。内面黄白色，有脉络纹。断面边缘有油点。气清香，味苦辛。以皮黑绿色、内面白色、油性足者为佳。②个青皮又名：均青皮。呈不规则的圆球形，直径2～2.5厘米，小于1厘米的称\青皮子\。表面深灰色或黑绿色，有细皱纹及小瘤状突起.基部有果柄痕，指划之可见油迹。质坚硬，破开后断面皮厚1.5～3毫米，淡黄色或黄白色，外层显油点，内有果瓤。气清香，味苦辛。以坚实、个整齐、皮厚、香气浓者为佳。以上均主产于福建、浙江、四川。此外，江西、云南、湖南等地亦产。青皮药材，除用橘类的未成熟果实外，其同属植物甜橙(广东、广西、贵州、福建、陕西、云南)、香橼(浙江、福建)以及茶枝柑(广东、广西)等柑类的未成热果实亦有作青皮使用者。植物形态参见\甜橙\、\香橼\、\柑\等条。【化学成分】各种青皮均含挥发油，且多含黄酮甙等。【炮制】青皮：拣净杂质，用水浸泡，捞出，润透，切片，晒干。醋青皮：取青皮片，用醋拌匀，待醋吸尽，置锅内以文火炒至微带焦黄色，取出，晾干。(每青皮片100斤，用醋15斤)。【性味】苦辛，微温.①《本草图经》：\味苦。\②《医学启源》：\气温，味辛。《主治秘诀》云，性寒，味苦。\③《会约医镜》：\味苦辛微酸。\【归经】入肝、胆经.①李杲：\足厥阴、少阳经之引经药。\②《汤液本草》：\足厥阴经引经药，又入手少阳经。\③《雷公炮制药性解》：\入肝、脾二经。\④《本草经解》：\入足厥阴肝经、手太阴肺经、手少阴心经。\【功用主治】疏肝破气，散结消痰。治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。①《本草图经》：\主气滞，下食，破积结及膈气。\②《医学启源》：\《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。\③《纲目》：\治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。\④《本草备要》：\除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。\⑤《现代实用中药》：\治胃痛，吐逆，解热，消痰水。\【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。【宜忌】气虚者慎服。①《仁斋直指方》：\有汗者不可用。\②《本草蒙筌》：\老弱虚羸，尤宜全戒。\③《本草经疏》：\肝脾气虚者，概勿使用。\【选方】①治肝气不和，胁肋刺痛如击如裂者：青橘皮八两(酒炒)，白芥子、苏子各四两，龙胆草、当归尾各三两。共为末，每早晚各服三钱，韭菜煎汤调下。(《方脉正宗》)②治心胃久痛不愈、得饮食米汤即痛极者：青皮五钱，玄胡索三钱(俱醋拌炒)，甘草一钱，大枣三个。水煎服。(《方脉正宗》)③治食痛、饱闷、噫败卵气：青皮、山查、神曲、麦芽、草果。为丸服。(《沈氏尊生书》青皮丸)④治疝气冲筑，小便牵强作痛：青橘皮八两(醋炒)，胡芦巴二两，当归、川芎、小茴香各一两(俱酒洗炒)。研为末，每早服三钱，白汤调下。(《方脉正宗》)⑤治疟疾寒热：青皮一两(烧存性)。研末，发前温酒服一钱，临时再服。(《圣惠方》)⑥治因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌：青皮四钱。水一盏半，煎一盏，徐徐服之，日一服，或用酒服。(朱震亨)⑦治伤寒呃逆：四花青皮(全者)，研末。每服二钱，白汤下。(《医林集要》)【名家论述】①《珍珠囊》：\青皮主气滞，破积结，少阳经下药也。陈皮治高，青皮治低。\②李杲：\青皮，有滞气则破滞气，无滞气则损真气。又破滞削坚积，皆治在下者效。引药至厥阴之分，下食入太阴之仓。\③朱震亨：\青皮乃肝、胆二经气分药，故人多怒，有滞气，胁下有郁积或小腹疝疼，用之以疏通二经，行其气也。若二经虚者，当先补而后用之。又疏肝气加青皮，炒黑则入血分也。\④《纲目》...
