茶树科学施肥技术如果能根据茶树的生物学特性、茶园的土壤特性、当地的气候特点,选用合适的肥料种类,在合适的时间、位置、深度合理施用,则可以起到事半功倍的效果
一、肥料选择1
根据茶树的特性选用肥料茶树对土壤酸碱度非常敏感,适宜生长在pH值4
5的酸性土壤中,以pH值4
5的酸性土壤为最好
由于茶树根系汁液中含有较多的有机酸,如果茶树生长的土壤环境为碱性,根系细胞就会因碱性物质的侵入而受到破坏
所以,除了少数强酸性茶园外,一般茶园不能施用氨水、硝酸钠、硝酸钙、碳酸钾、钙镁磷肥、石灰等碱性肥料,而应选用硫酸铵、硫酸钾、硝酸铵、过磷酸钙、重过磷酸钙、有机肥等酸性和生理酸性肥料,或者尿素、碳酸氢铵等中性肥料,另外中性或偏酸性的复合肥也可选用
茶树是“忌氯”作物,尤其是幼龄茶树对氯非常敏感,所以幼龄茶树不可大量单独施用含氯较高的氯化钾、氯化铵等化肥;成龄和老龄茶树对氯的反应虽然迟钝,但含氯肥料的施用效果却较差
因此,茶园不可施用含氯的化肥
根据土壤的特性选用肥料施肥不仅是为茶树提供营养,而且是培肥土壤的技术措施
新开垦的幼龄茶园,因树冠小,枯枝落叶少,土壤有机质分解速度快于积累速度,故应多施畜禽粪便类的有机肥
对土壤有机质含量丰富、保肥能力强的成年茶园,应多施肥效高的饼肥;对土壤质地黏重、通气性差的茶园,应多施土杂肥;对土壤质地沙性重、通气性好的茶园,应多施塘泥、湖泥、河泥来进行改良;对土壤母质为石灰岩和基性岩发育而成的茶园,应选用酸性肥料,以降低pH值;对土壤酸性很重的茶园,应施中性肥料或弱碱性肥料,以调节土壤pH值,防止土壤继续酸化、过度酸化
根据气候特点选用肥料我国北方地区一般雨水较少、气温偏低,土壤淋溶程度比长江中下游弱,所以北方茶园施用酸性肥料增产效果较好我国南方地区雨水较多、气温偏高,土壤的淋溶程度及化学风化作用都较强,土壤盐基元素含量较少、酸度偏高