坚持特色农业，发展农业产业化，提高我市农业核心竞争力枣庄市科学技术技局我市农业产业化发展的主攻方向枣庄市地处华东地区南北过渡地带，是东部沿海和西部内陆地区的重要结合部。枣庄市农林牧渔业兴旺，物产富饶。农作物主要有小麦、玉米、红薯、大豆、棉花、花生、桑、麻等；林果主要有石榴、红枣、板栗、核桃、山楂、黄梨等；畜牧主要有牛、猪、鸡、兔、鸭、羊等；水产主要有淡水鱼、鳖、虾、蛙等。枣庄是国家商品粮基地、无公害蔬菜基地、水产养殖基地、畜牧业基地和干鲜果品基地，是联合国粮农组织开发区和淮海经济区的示范区之一。但是综合分析横向比较我市农业的优势农产品主要是小麦、玉米、石榴、红枣、马铃薯、肉鸡、家兔等，其中属于我市特色农业和基础比较好的农产品是石榴、马铃薯、红枣等。因此我市农业产业化发展的主攻方向是发展特色高效农业上，在特色农业上通过与高校科研院所合作引进高新农业科技、组装、推广高新农业技术等手段提高我市农业的科技含量，加快发展有竞争优势和带动力强的龙头企业和农业科技园区，从而提高我市农业在市场经济中的核心竞争力。农业核心竞争力的主要内容是在农产品市场上提供好的农产品和服务，同时又能够提高本地区农民收入水平的能力。它体现在农产品的价格、质量竞争力、市场销售能力和提供服务能力等方面。坚持特色农业，发展产业化经营是各地农业区域经济发展的必然方向，是增强区域经济农业核心竞争力的有效途径。从各地农业产业化的发展轨迹来看，它是伴随着农村改革的深入，农村产品经济的发展而逐渐形成和发展起来的。坚持特色农业，发展产业化经营是现代农业和农村经济工作中一件带全局性、方向性的大事。关键是要在家庭承包经营的基础上找到既符合国情、又符合市场经济要求的新形势和路子。实践证明，发展农业产业化经营是新阶段我国农业和农村经济发展的必然趋势，关键是找准主攻方向，抓住工作重点，推进产业化经营进程。我市农业产业化发展的工作重点在坚持特色农业，发展产业化经营的过程中，农业科技示范园、农业科技龙头企业是其产业化经营的不可缺少的“载体”，是采用工业的理念来发展农业，是通过形成小农户、大基地，小规模、大群体的发展态势，实现区域生产规模化，弥补农户生产规模小、市场竞争力弱的不足。对优势特色农业相对集中投入，建设农业基础设施，加快农业科技推广，建设市场经济体系和检验检测体系，提高区域农业生产和管理水平，可以促进特色农产品叫响品牌，在带动区域经济发展中起发动机作用。它们是解决困扰“三农”问题中的农民增收难、农户分散经营与市场对接难、科技与分散农业结合难的总抓手，最有效的解决方法。因此建设好农业科技示范园区和培育农业科技龙头企业是发展特色农业，推进农业产业化经营的工作重点和关键。河南省双汇集团的成功经验可以看到龙头企业在其农业产业化的重要作用，1984年双汇的前身漯河肉联厂还是一个年销售收入不足1000万元的小厂，短短19年一跃成为中国肉类加工企业的龙头老大。一年120万吨的肉制品和冷鲜肉产量；一年“吃”掉2000万头生猪，此外还要消耗50万头牛、5万吨鸡肉、2万吨鸡蛋和2万吨植物蛋白；年销售产值120亿元，带动周边种植业、养殖业、饲料业等实现产值100多亿元，间接为100多万农民提供了就业。我市鲁南牧工商联合公司是集肉鸡、肉兔的养、加、销于一体的肉类食品出品企业集团，在市科技局的扶持下，先后承担了国家、省、市科研项目十余项，被山东省政府命名为"山东省政府星火示范企业"，是目前全市第一个全国出口农产品标准化基地。近几年公司得到长足发展，年实现销售收入5亿元，利税3000万元，出口创汇2000万美元。在国际和国内市场拥有一定的地位和影响力，而且市场前景广阔。对于河南双汇集团来说还是一个正在发展中的企业，但是对于这样的企业，我们一定要积极长期扶持，争取在我们枣庄早日出现一个新的“双汇集团”。农业科技示范园是我国现行的农村体制条件下农业科技推广、农业科技与农村经济紧密结合的有效方式之一。目前，我市农村结构的主体仍是一家一户的家庭联产承包制，绝大多数从事生产的农民文化素质较低，科技意识较淡薄...
