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酿酒工岗位职责酿酒工岗位职责篇一：酿酒班长岗位职责酿酒班长岗位职责1.在本车间领导下，负责本班组的行政、生产、技术工作。根据厂部和车间下达的任务，合理安排生产、认真组织全班职工实施各项生产工作计划，完成和超额完成各项生产工作任务。2.搞好班组管理和班组建设工作，检查、督促全班职工认真贯彻执行厂和车间的各项规章制度，做好班组的原始记录。3.抓好质量宣传、教育班组人员牢固树立“工艺就是法”的观念。严格执行工艺操作规程，加强全班人员的质量意识，及时纠正和制止生产中的违章行为，随时处理班组工作中的问题。4.根据不同的气候、季节、地理及原辅料情况，正确合理地做好配料工作，组织好场上工作、检查、督促、组织好润糁、发酵、装甑、蒸馏等各个生产环节的工作，正确使用量具，准确记录掌握各种数据。5.搞好劳动保护和环境保护工作，加强现场管理，实现安全文明生产，杜绝各类事故发生。6.按时参加车间组织生产工作会议和每周一次的生产发酵分析会，并认真贯彻落实车间会议内容，积极开展QC小组活动，对班组发生的问题要及时作出处理意见并报告车间。7.负责并组织对班组所有机器设备、器具的维修保养工作，保证机器经常处于良好状态。8.搞好对新人的培养教育工作，组织技术交流，不断提高班组人员的技术水平和整体素质，带领全班人员在生产中向优质、低耗、高效不断攀登。9.抓好班组人员思想工作，严格劳动纪律和考勤制度，保证良好的生产工作秩序。篇二：岗位职责各岗位人员任职条件及岗位职责为了提高企业的经济效益，坚持以责、权、利相结合的管理制度，进一步推动企业各项管理工作，加强考核，强化管理，现将各部门的岗位职责及其任职条件确定如下：一、经理任职条件：专科以上学历。从事管理工作15年以上。精通企业管理，有丰富的组织管理经验。岗位职责：a）全面负责全厂的经营和行政管理工作，制定工厂发展规划，确保工厂逐步发展壮大；b)对全厂质量管理负全面责任，并负责建立有效的质量管理体系；c)负责向全厂传达满足顾客和法律法规要求的重要性；d)主持制定质量方针，并确保与全厂的宗旨相适应，包括对满足要求和持续改进质量管理体系有效性做出承诺，提供制定和评审质量目标的框架，确保质量目标在全厂范围内得到沟通、理解和在持续性适应性方面得到评审；e)批准质量手册的发布和更改；f）任命管理者代表，授权其全面负责质量管理工作；g）负责管理评审，并对全厂的质量管理和最终产品质量全面负责；h）确保在全厂范围内各种资源的获得。二、管理者代表任职条件：专科以上学历。从事质量管理工作5年以上。精通酒类制品企业管理，有丰富的组织管理经验。岗位职责：a)组织手册、程序文件的编写、更改、发放；b)监管全厂的质量管理体系，确保质量管理体系所需过程得到建立、实施和保持；c)组织安排内部质量管理体系审核，向最高管理者汇报质量管理体系运行情况和业绩及任何改进的需求；d)协助厂长组织管理评审、贯彻评审会议内容；e)负责审批和批准程序文件；f)需要时，组织审核供方的质量体系；g)确保在整个组织内提高满足顾客需求的意识；h)负责质量管理体系有关的事宜与外部各方进行联络。三、办公室主任任职条件：高中以上学历。从事行政管理工作15年以上。有丰富的企业管理经验。岗位职责：a)负责与质量有关文件和资料的控制；b)负责质量管理体系的建立、实施和保持；c)负责人力资源管理，负责职工培训的管理和考核工作。d)负责制定管理评审计划议程、评审报告并做好会议记录；e)负责质量记录的管理工作；f)做好内部审核的计划、组织、落实工作；g)将工厂质量管理目标分解到各部门作为质量考核指标并进行检查考核；h)负责全厂员工健康定期体检。四、化验室主任任职条件：高中以上学历。从事产品检验工作3年以上。精通酒类制品的产品检验、质量管理，具有产品质量管理经验。岗位职责：a)在厂长的领导下，负责质量管理的组织、协调、监督、检查和质量改进等；b)负责产品（原辅材料、生产过程、成品）的检验和试验；c)把好感官品评：每批酿造酒进行品评；d)负责检验和试验状态的标识；e)负责全厂检验、测量和试验设备的控制和计量管理工作；f)负...