1/14西红柿栽培技术一、生物学特性一)植物学特性1根番茄根系发达,主根上易生侧根,茎及节间上易生不定根,可扦插育苗,根系再生能力强。2茎半蔓性,分枝力强,每个叶腋都可产生侧枝,但以第一花序下第一侧枝生长势强,茎节过长,茎上粗下细,老化型植株,茎节过短,茎上粗下细。3叶互生,单叶羽状深裂或全裂。一般丰产型植株,即在温度低,同化产物主要向根运输,根里形成较多细胞分裂素,上移后刺激叶片形成叶幅宽、叶片短的手掌状叶,叶面较平,叶片较大,叶色绿,顶叶正常展开;而徒长型植株,即温度高,同化产物向上运输,促叶柄和节间伸长,形成三角叶。4.花花序为总状或副总状花序。一般丰产型植株,同一花序内开花整齐,花器官大小适中,花瓣黄色,子房大小适中,而徒长型植株,花序内开花不整齐,往往花器官及子房特别大,花瓣浓黄色,老化型植株,开花延迟,花器官小,花瓣淡花色,子房小。5果实浆果,果实有圆球、扁圆、椭圆、长圆、梨形等成熟果颜色有红、粉红、橙黄等。6种子灰褐色,扁平,肾形,千粒重2.〜,种子使用年限一般为〜年。2/14二)对环境条件要求、温度喜温性蔬菜,生育适温昼°C〜°C,夜°C〜°C。种子发芽适温°C〜°C,低限C,高限C,幼苗期生育适温昼°C〜°C,夜温为°C〜°C,但经低温炼苗能增强抗寒力,开花期对温度反应敏感,适宜昼温°C〜°C,夜温°C〜°C,,低于°C或高于°C都不利于茄红素的形成。根系生成的适宜土温为°C〜°C,低于°C根系生长受阻,低于°C根毛停止生长。、光照喜光作物,光饱和点为万,一般应维持万光强才能维持正常生长发育。光照不足,光和作物少,易徒长,落花落果严重。、水分半耐寒性,空气相对湿度以〜为宜。、土壤及矿质营养对土壤适应性强,一般要求排水良好,土壤透气性好,土层深厚,富含有机质的沙壤土或壤土最好。番茄生长期长,产量高,需肥量大,吸收养分中氮、钾较多磷较少。施肥时,一般将有机肥、磷肥、钾肥和氮肥以基肥方式施入,结果后追肥,前期以氮肥为主,中、后期以复合肥为主。二、栽培技术一)品种选择:1品种要求生长势强的无限生长型,耐低温弱光,产量高,畸形果少,耐贮运,商品性好,抗叶霉病、枯萎病、晚疫病等能力强的品种。2优良品种东盛2号,红冠98、中杂11、宝冠1号、中杂102、105、百利等。3/14二)培育壮苗1、适宜播种期的确定越冬蔬菜播种期的确定受栽培技术、设施条件、气候、病虫害、经济效益及品种的生物学特性等多种因素的制约,一般播种期在8月中下旬选“冷尾暖头“晴天上午播种。2、培育壮苗(1)番茄壮苗的概念:是指生产力高,对本温室环境条件适应性强的秧苗。所谓生产力高,是指秧苗生长健壮,根系强大,无病虫害,花芽分化早,质量高的秧苗,所谓适应性强,是指秧苗素质优良,抗逆性强,定植后易成活,缓苗早,成株期生长势强。(2)番茄壮苗的形态指标叶柄、茎粗适宜,长度,高度适中。叶片较大,生长舒展、叶色浓厚,子叶大而肥厚,子叶和真叶都不过早变黄或脱落。根系粗壮发达、色白、侧根多。秧苗生长整齐一致,既不徒长,也不老化。无病虫害,无机械损失。早熟栽培的茄果类苗,花芽分化早,发育良好,营养生长和生殖生长协调。3、适龄壮苗的培育(1)育苗地选择:地势较高、排灌水方便、通风透光,三年以上未种过茄果类的地块,采用平畦或高畦。营养钵、穴盘育苗。(2)营养土配制:营养土主要由田园表土,充分腐熟的农家肥以及适量的多元复合肥组成。播种床为7:3,分苗床为6:4,4/14营养土加入0.5〜1kg/m3,二铵或多元复合肥,培养土要充分混合均匀过筛,然后装入苗床或营养钵内,穴盘直接用机质装盘。(3)种子处理:在播种前将种子充分晾晒1〜2天后再催芽,这样做的目的是为了出苗壮而整齐,将晒好的种子用50〜55°C温水浸种10分钟,待水温下降到35C时浸种1.5〜2小时后捞出,放到湿毛巾内包好进行催芽,适宜温度为25〜30C,每天用温水清洗一次,待一半种子露白即可播种。(4)苗床消毒一是待苗床底水充分下渗后用喷雾器向床面喷一次杀虫剂和杀菌剂,待药水下渗后播种。二是在培养土施入苗床后,用敌克松、多菌灵、土菌消等任一种药剂按苗床用药8〜10g/m2,均匀混入15kg的...