生物化学F类课程教学大纲课程基本信息（CourseInformation）课程代码（CourseCode）BI210*学时（CreditHours）48*学分（Credits）3*课程名称（CourseTitle）（中文）生物化学（英文）Biochemistry*课程性质（CourseType）本科生专业基础课授课对象（TargetAudience）化工学院三年级本科生*授课语言(LanguageofInstruction)中文*开课院系（School）生命科学技术学院先修课程（Prerequisite）无机化学，有机化学授课教师（Instructor）刘喜朋课程网址(CourseWebpage)*课程简介（Description）课程性质：本课程基于化学原理，对照传统无机与有机化学反应，解释生命体中发生的各种化学反应的基本特征、对生命体维持其活性的重要性，从化学角度认识生命起源与进化，并利用生物化学知识解释体外的化学反应，为（体外）合成生物学的发展奠定生物化学基础。主要教学内容：整个教学内容涵盖蛋白质、核酸、糖、脂质分子、氨基酸、核苷酸、维生素等重要生物分子的化学结构与功能。重点讲授蛋白与核酸的结构功能；糖、脂肪酸、核苷酸的分解代谢与从头合成以及合成反应偶联的能量代谢；各类酶促反应的催化机理（生物酶学）；物质代谢与能量代谢的内在关联与调控。详见各章教学大纲的具体教学内容。课程教学目标：使化学学科的本科生具备基本的生物学研究理论；为其将来从事化学与生物学的交叉学科研究做好理论准备。*课程简介（Description）Coursenature:Thiscourseisbasedontheprincipleofchemicalcontrol,traditionalinorganicandorganicchemicalreactions,basicfeatures,interpretationofvariouschemicalreactionsoccurringinlivingtheimportanceofmaintainingtheactivityofthebodyoflife,understandingoftheoriginandevolutionoflifefromthechemicalpoint,andtheuseofchemicalandbiologicalknowledgetoexplainthechemicalreactioninvitro,tolaythefoundationofBiologicalChemistry(invitro)thedevelopmentofsyntheticbiology.Maincontents:Thewholeteachingcontentcoversthechemicalstructureandfunctionofproteins,nucleicacids,sugar,lipidmolecules,aminoacids,nucleotides,vitaminsandotherimportantbiologicalmolecules.Focusonthestructureandfunctionofproteinandnucleicacid;sugar,fattyacid,nucleotidecatabolismanddenovosynthesisandsynthesisreactioncouplingenergymetabolism;catalyticmechanismofenzymaticreaction(biologicalenzymology);relationandregulationofsubstancemetabolismandenergymetabolism.Seebelowthespecificteachingcontentofeachchapterindetail.Coursegoal:Theundergraduatestudentsofchemistrysubjecthavethebasicbiologicalresearchtheory,andtheyarereadytobeengagedintheresearchofchemistryandbiologyinthefuture.Seethebelowsectionofbasicaspectstobegraspedofthiscourse.课程教学大纲（coursesyllabus）*学习目标(LearningOutcomes)1．掌握蛋白、核酸、多糖等生物大分子的结构功能，合成与分解代谢反应路径。2．掌握糖、核苷酸、脂质分子等生物单元分子的结构功能，脂肪酸、单糖、核苷酸的合成与分解代谢反应路径。3．掌握酶促反应机理、酶活性调控机制及其对细胞代谢的重要性。4．掌握物质代谢与能量代谢的内在关联。5.掌握遗传信息分子（DNA、RNA、蛋白质）的功能及其在生命起源于进化中的重要性；6.了解生物化学、有机化学的学科研究内容异同，以及生物化学在化学研究中的重要性。7.了解用化学与生物化学知识解决生物学问题。*教学内容、进度安排及要求(ClassSchedule&Requirements)教学章节学时具体教学内容作业及要求基本要求考查方式蛋白质化学8讲授氨基酸、蛋白的一二三四级结构、蛋白测序、多肽固相合成。其它内容自学。课后相关习题及补充内容多肽固相合成的正确熟练解答掌握氨基酸、蛋白的一二三四级结构、蛋白质结构决定功能的概念、蛋白测序、多肽固相合成。作业+考试糖化学2讲授单糖与简单多糖（淀粉与糖原）化学结构与功能。其它内容自学。课后相关习题的正确熟练解答掌握单糖与简单多糖（淀粉与糖原）化学结构与功能作业+考试脂...
