前言随着人们的生活水平不断提高,生活内容、生活物质等丰富多彩的今天,绿色食品已经成为人们重中之重的话题之一
现在绿色食品或者说有机农产品已经是几乎所有国家尤其是WTO成员所特别关心的问题
为了保护各自国家的农业和农民利益,所有国家都在制定越来越高的食品标准,有人甚至称之为"绿色壁垒"
自1992年12月厦门惠尔康食品有限公司成立,本着”传统、创新、营养、健康“的理念来满足消费市场的需求,完善管理体系和组织架构,形成并充实企业文化和营销管理思想,跟踪国际最先进的食品加工技术,并坚持不渝地向国际化发展,将“惠尔康”建设成为全球驰名商标,这也是“惠尔康”这一品牌仍享誉国内外的成功关键所在
几年来,随着谷物饮品——“谷粒谷力”的上市,谷物饮品市场也由此开启,绿色谷物食品再次成为话题之首,由此本次营销策划的大概内容包括对谷物饮品市场的总体分析,以及谷粒谷力的各方面的特性进行深入分析,找出市场空隙,确定目标消费者,进而提高市场份额
一、产品分析1
“谷粒谷力”系列产品简介:惠尔康“谷粒谷力”系列产品是以中华传统饮食理念和“中国居民平衡膳食宝塔”为指导依据,利用五谷杂粮为主要原料,通过合理搭配、科学配方以及先进的加工工艺和生产技术,研制开发的适合现代中国人营养需求的系列液态谷物食品,从而真正意义上体现出现代食品技术与中华传统饮食的完美结合
“谷粒谷力”系列产品具有广杂性、主从性和匹配性等中华传统膳食结构所具有的典型特征
它突出强调了“科学复配”和“全谷物均衡营养”的健康理念,通过精心选材、合理搭配以及先进的色选、蒸煮、烘焙、研磨、均质、超高温灭菌、无菌灌装等工艺技术,将各种谷物中最珍贵的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质充分保留下来并取长补短,最大限度地发挥出谷物的天然营养价值
“谷粒谷力”系列产品工艺特点:每一粒谷物原料都经过全自动电脑比色除杂筛选,确保颗颗原料安全纯正;谷物经过蒸