绞股蓝栽培技术绞股蓝,又叫五叶参、七叶胆、七叶参,为葫芦科
绞股蓝属多年生草本植物,以全草、根入药,有清热解毒、降压降脂、止咳祛痰及防癌抗癌之功效
据测定,绞股蓝总皂甙的单体皂甙多达80多种,其中6种是人参皂甙,其余70多种具有人参皂甙的基本结构,总皂甙是高丽参的3倍,可作为人参的代用品
研究发现,绞股蓝的功能与人参相似,但又优于人参,具有多种生理活性,对人体有着特殊的调节功能,对胃癌、肝癌、直肠癌、子宫癌等20多种癌细胞有明显抑制作用,可用于防治肝炎、肾盂肾炎、肠胃炎、慢性气管炎,同时还具有显著的消炎、镇静、降血压、降血脂、平喘、催眠、抗紧张、抗衰老和抗疲劳等作用,因而成为国家科委星火计划中待开发的5种名贵中药材之首药,被誉为“南方人参”“当代仙草”
随着绞股蓝各种实用价值的不断发现和医疗卫生保健事业的飞速发展,人们对绞股蓝原料的需求量将越来越大,单靠挖野生资源已不能满足需求,必须进行人工栽培
1植物形态攀援草本
茎细长,节上有毛或无毛,卷须分裂为2裂或不分裂
叶鸟足状,常有5~7小叶组成,其中中央的小叶片明显比两侧小叶大;小叶片长椭圆状披针形至卵形,边缘有锯齿,背面或沿两面叶脉有短刚毛或近无毛,有小叶柄;中间小叶长3~9cm,宽1
圆锥花序,雌雄异株;花小,浅白色,直径约3mm;花萼裂片三角形,长约0
5mm;雄蕊5,花丝下部合生;花冠裂片披针形,长约2mm
果实球形,直径5~9mm,成熟时黑色,内有种子2~3粒,种子阔卵形,表面有小突起
2生物学特性绞股蓝主要分布于山谷、沟旁和阴湿的山坡林间,喜阴湿、疏松肥沃的微酸性或中性腐殖质土壤
在10~34℃的温度范围内均能生长,但以16~28℃为适生温度
其为半阴生植物,喜短日照和有一定荫蔽度的环境,光照度为40%~60%最适合其生长
空气相对湿度60%~80%适合绞股蓝的生长,但以80%为最佳
土壤的含水量不