电脑一族首选吃的防辐射菜谱对于和电脑“朝夕相处”的人们来说,辐射的确是个让人忧心的“副产物”
即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂,再加上防辐射的显示屏罩,许多人还是觉得不安心
不过,英国科学家研究发现,每天喝两杯绿茶、吃一个橘子,就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射
多吃一些水果蔬菜,尤其是富含维生素B的食物,如胡萝卜、海带、油菜及卷心菜等,有利于调节人体电磁场紊乱状态,增加机体抵抗电磁辐射污染的能力
二款防辐射菜谱大推荐:海带粳米粥一、防辐射食谱--海带粳米粥主料:粳米100克海带(鲜)60克调料:陈皮3克、味精1克、盐2克、香油3克各适量制作工艺1
将海带浸透,洗净,切丝;2
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;3
陈皮浸软,洗净;4
锅中加入1000毫升冷水,将海带丝、粳米、陈皮放入,先用旺火烧沸;5
然后用改用小火熬煮成粥;6
粥内下入味精、盐,淋上香油,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛食用
食谱营养粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好
海带:海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品
海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等
甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果
海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂