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过华清宫绝句唐·杜牧长安回望绣成堆,山顶千门次第开
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来
目录•一、荔枝通识•二、广东常见荔枝品种1
黑叶•三:药用价值荔枝通识•大小:通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克
•果壳:成熟时大多数是深红色
龟裂片:表面有细小的决状裂片,状似龟甲
片峰:裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺(有无棘手感)
•果肉:大多数白色半透明,"莹白如冰雪",有的则微带黄色
•果核,长圆形,表面光滑,棕褐色,少数品种为绿色
优良的荔枝,种子发育不全,形状很小
妃子笑•大小:个大•果壳:青红常是一颗荔枝上红一块绿一块的,整体颜色发绿
•果肉:色如白蜡,脆爽而清甜•果核:小桂味•大小:中等
果实圆球形•果壳:全壳浅红色,薄而脆;特征:龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,蒂两旁绕果顶有圈较深环沟•肉:黄白柔软饱满,味很甜,带有淡淡的桂花香
•果核:小增城挂绿•大小:略大,25克左右•外壳:特征:四分微绿六分红,每个都有一圈绿线而名
果蒂常带有一绿豆般的小果粒
龟裂片平整,片峰钝
•果肉:洁白晶莹,清甜爽口
•果核:中等偏小
•其它:一粒(增城)挂绿一粒金
糯米糍•大小:约25克,心脏形
•果壳:初上市黄腊色,旺期鲜红色
特征;果柄歪;斜龟裂片大而狭长,呈纵向排列明显,片峰平整
•果肉:厚,陶色黄白半透明味极甜,香浓,糯而嫩滑,含可溶性固形物达20%
•果核:核小,常败育中空(俗称焦核)
•广东最具有价值的荔枝
三月红和黑叶•三月红:农历3月下旬成熟,故名三月红
味酸带甜,核大
•黑叶:又称乌叶,叶色浓绿近黑而得名
肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核
药用价值•荔枝•果肉功效作用:•1
补充能量,益智补