实验一植物病害症状观察植物得病后在生理和形态上均可以发生改变，患病植物外部形态的反常现象就是症状。症状是诊断植物病害的重要依据之一，可分为病状和病症两种类型，通常把植物体本身的反常表现称为病状，而把病原生物在植物受害部位所形成的特征性结构称为病症。由于病害种类、环境条件，发病部位和植物被害时期不同，病状也有各种各样的类型，归纳起来包括五种类型：变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形。病症则直接暴露了病原物在质上的特点，如真菌子实体在寄主表面形成的霉层、黑点、粉状物等，细菌表现出来的菌脓和菌痂；而植物病毒、植原体、等无病症表现。病状作为病变过程的表现，其特征也是较稳定和具特异性的，这是利用病状诊断植物病害的基础；病症出现的明显程度，虽受环境条件的影响很大，但一经表现出来却相当稳定，所以根据病症能够正确判断植物病害。一、目的要求本次实验目的在于了解植物病害的种类及多样性，认识病害对农业生产的危害性，并掌握病症和病状的一般类型，以便在病害诊断中加以利用。二、材料、试剂与仪器按照植物病害的病状类型（变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形）和病症（粉状物、霉状物、小黑点、白瓷状物、菌脓等）准备植物病害的盒装标本、瓶装液浸标本及新鲜标本。各种症状挂图、模型、多媒体课件等。用肉眼或放大镜观察下列各种病害标本，按上述症状划分方法，注意观察病状和病症特点及其症状类型。烟草花叶病黄瓜花叶病甜菜黄化病毒病苹果绿缘褐斑病马铃薯晚疫病桃细菌性穿孔病蔬菜幼苗猝倒病白菜软腐病甘薯线虫病棉花枯黄萎病水稻恶苗病枣疯病桃缩叶病马铃薯疮痂病玉米丝黑穗病小麦白粉病小麦秆锈病葡萄霜霉病茄子褐纹病油菜菌核病麦类麦角病苹果发根病棉花角斑病苋菜白锈病大豆菟丝子黄瓜根结线虫病三、实验操作病状类型：(一)变色Discolour：由于叶绿素发育受到破坏，而使叶片的颜色发生改变，这种变色可以是普遍的也可以是局部的，变色的细胞本身并不死亡。1褪绿：叶片普遍变为淡绿色或淡黄色。2黄化：叶片普遍变为黄色。3花叶：叶片局部褪绿，使之呈黄绿色或黄白色相间的花叶状。(二)坏死Necrosis：植物细胞和组织的死亡引起坏死。植物的根、茎、叶、花、果实都能发生坏死，1斑点：局部组织变色，然后坏死而形成斑点。2枯死：植物组织连片坏死而呈现黄白色，褐色的或黑色，形成叶斑，叶枯、环斑、条斑或轮纹斑。3穿孔：叶片的局部组织坏死后脱落。4疮痂：植物体表先呈现皮包状隆起，然后表皮细胞破裂。5溃疡：树木枝干的局部组织腐烂。6猝倒或立枯：幼苗的茎基部或根部组织坏死而使幼苗枯死，死苗倒下者为猝倒，死苗直立者为立枯。（三）腐烂Rot：但多汁而幼嫩的植物组织受害后植物细胞和组织易发生腐烂。根据腐烂的部位，可分为根腐、茎腐、果腐、花腐等。伴随各种颜色的变化特点，可分为褐腐、白腐和黑腐等。根据组织分解的程度不同，有干腐、湿腐和软腐之分，比较坚硬的植物组织发生腐烂称为干腐，柔软而多汁的植物的组织发生腐烂称为湿腐，寄主组织细胞间中胶层的破坏称为软腐。(四)萎蔫Wilt：指植物根部或茎部的维管束组织受到侵染而发生的枯萎现象，萎蔫可以是局部的也可以是全株性的。典型的萎蔫病害无外表病症，植物皮层组织完好，但内部维管束组织受到破坏。(五)畸型Malformation：植株生长反常，促使植物的各个器官发生变态。1矮化：植株生长较正常的矮小。2徒长：植株生长较正常的植株生长高大。3丛生：枝干的节间停止伸长而使叶片呈丛生状。4卷叶、蕨叶和缩叶：叶片的卷曲和皱缩。5发根：根系过度分枝而成丛生状。6瘿瘤：部分组织细胞过度生长而形成的变态。7剑叶：叶片发育受到控制，使宽大的叶片变为细小狭长状。8菌瘿：病部变成菌的集合体，如黑粉病。病症类型：(一)粉状物：病原真菌在植物受害部位形成黑色、白色、铁锈色的粉状物。(二)霉状物：病原真菌在植物受害部位形成白色、褐色、黑色的霉层。(三)小黑点：病原真菌在植物受害部位形成的黑色小颗粒。(四)菌核：病原真菌在植物受害部位形成大小不同的褐色或黑色颗粒。(五)白...
