无公害大蒜稻田免耕栽培技术VIP免费

无公害大蒜稻田免耕无公害大蒜稻田免耕栽培技术栽培技术什邡市蔬菜专业技术协会什邡市蔬菜专业技术协会什邡市蔬菜花卉研究所什邡市蔬菜花卉研究所主讲主讲::喻在军喻在军((高级农技师高级农技师))什邡蒜薹什邡蒜薹什邡蒜薹什邡蒜薹大蒜，是什邡传统的大宗蔬菜之一，每年栽培面积5万亩左右，主要分布在洛水、湔氐、灵杰、师古、马祖、南泉、隐峰等镇，产品除满足本地供应外，每年都有2000万公斤蒜苔及3000万公斤蒜头销往省内外各地。什邡大蒜品种资源丰富，经长期的栽培和选育，形成了多品种类型早、中、晚熟配套的格局，从而改善了什邡大蒜品种单一、采收时间集中的历史，使蒜苔的供应由每年12月上旬起直到苙年的5月，新鲜蒜苔供应期长达半年之久，蒜头则2月份产新，陆续收获，贮存，终年供应不绝。一、大蒜品种什邡大蒜品种均为紫皮蒜。紫皮大蒜紫皮大蒜什邡什邡大蒜的品种大蒜的品种金堂早蒜：又名云顶早，因主产于金堂县云顶山，且产新最早而得名。属蒜苔用品种中的极早熟品种，生长期180天，植株长势中等，株高55—60厘米，叶片长35—38厘米，绿色，鳞茎扁圆形，纵径⒉4—厘米，横径3厘米，外皮紫红色，8—10瓣，单鳞茎重约10克。品质细嫩，耐热、耐旱、易早出芽，于立秋至处暑间栽种，每亩用种量70—80公斤，于小雪左右始收蒜苔，一般亩产蒜苔150-200公斤，蒜头350公斤左右。雨水早，又名百花早，属早熟品种，生长期200天，植株生长势强，株高60厘米，叶形直立，长32厘米、宽2厘米，深绿色，有蜡粉，蒜苔细长，色淡绿，鳞茎扁形，纵径⒉5厘米，横径⒊6厘米，外皮紫红，6—8瓣单鳞茎重17克，耐热、抗病、适应性强，品质好，于立秋处暑前后播栽，每亩用种量70—80公斤。春节前后采收蒜苔，每亩产200—250公斤，春分后收获蒜头，每亩产400公斤左右。二水早，属早熟品种，生长期200天，植株生长势强，株高65厘米叶长38厘米，宽⒉4厘米深绿色，蜡粉较多，蒜苔较粗长，浅绿色。鳞茎扁圆形，纵径⒉8厘米，横径⒊5厘米，外皮紫红色，8—9瓣，单鳞茎重19克，耐热、耐寒、抗病，适应性强，不早衰，品质好，于立秋至白露播栽，每亩用种80—100公斤，惊蛰前后采收蒜苔，亩产400公斤，清明后收获蒜头，亩产蒜头400公斤左右。什邡紫皮大蒜:什邡地方品种，又名泡杆子，出口蒜薹品种之一。属中熟品种，生长期210天。植株生长势强，株高65厘米，叶形直立，叶长37厘米，宽⒉3厘米，叶色深绿色，蜡粉较多，蒜苔较粗长，浅绿色，尾尖较短。鳞茎扁圆形，纵径3厘米，横径⒊5厘米，外皮紫红色，干后变淡，8瓣左右，单鳞茎重20克左右。耐热、耐寒、抗病，适应性强，抽苔率高，苔质细嫩，辛辣味浓，蒜头耐贮藏。于秋分前后播栽，每亩用种80-100公斤，清明前后收蒜苔，亩产400-550公斤，立夏收蒜头，每亩产450公斤左右。温江大蒜：又名硬叶子，红七星，属中熟品种，生长期230天。植株生长势强，株65厘米，叶形直立，深绿色，蜡粉较多，叶长36厘，宽⒉2厘米，苔粗长，色较深，鳞茎扁圆形，纵径3厘米，横径⒊6厘米，茎皮白色带紫色。5-7瓣，单鳞茎重约20-30克。耐热、耐寒、抗病，适应性强，抽苔率高，苔质细嫩，味浓，蒜头耐贮藏。于秋分前后播栽，每亩用种100-120公斤，清明前后收蒜苔，亩产400公斤，立夏收蒜头，每亩产450公斤左右。彭州迟蒜，又名桐子蒜，出口蒜薹品种之一，生长期240天，植株生长中等，株高60厘米，叶直立，深绿色，蜡粉较多，叶长25厘米，宽⒉2厘米，苔粗长，色略深，鳞茎圆球形，纵径⒊2厘米，横径3厘米，外皮紫红色，10-12瓣，单鳞茎重15克，耐热、耐寒、抗病，适应性强，抽苔率高，品质细嫩，味浓、耐贮藏，于秋分宗寒露播栽，每亩用种子80公斤左右，栽培同温江大蒜，谷雨采收蒜苔，亩产400-500公斤，小满收获蒜头，每亩产蒜头300公斤左右。二、田块准备。大蒜对土壤的适应性较广泛，沙壤土、壤土和夜潮地均可种植。但以有机质丰富，土质深厚，排水良好的微酸性砂质壤土为好。水稻收割后，以厢宽150-200厘米、沟宽30-35厘米、沟深30-35厘米开厢。三、精选良种，分级播种。⑴选种：从栽培品种中提纯复壮，选出具有本品种优良农艺性状的种蒜。播前选用“五无”（即无病虫、无破损、...