酒店值班经理制度酒店值班经理制度行政值班1.值班经理工作制度1.1总经理负责值班经理的管理和控制。1.2值班经应当值期间行使对酒店的监视检查管理权，并在值班本上做好值班记录。1.3行政部负责值班经理记录本的并将其所反映确当时未及时解决的情况传递给相干部分落实。1.4各部分经理负责落实值班经理所发现的分歧格项和提出的需要预防的措施。1.5行政人事部负责跟踪落实.2.值班时间安排2.1周一至周六的值班时间为19：00至第二天10：00.2.2周日及节假日的值班时间为10：00至第二天10：002.3行政人事部负责“值班经理值班表”发放.值班经理根据值班表值班，不容许私自调班，如需调班提早半天送行政人事部报总经理批准。3.值班内容3.1值班职员有各部分经理（助理）组成。3.2值班经理不定时地对酒店前，后台各岗位的礼节礼貌、效劳程序和工作情况进展检查，发现分歧格项及时指出，并责令在岗职员进展纠正。3.3发生重大题目或突发事件，应立即赶赴现场，判明情况，联系相干部分，迅速采取有效措施处理，并及时向总经理汇报。3.4认真，妥善地处应当值期间宾客投诉，效劳中所碰到的题目。3.5当值经理遇酒店重要（vip）客人抵达或用餐时，须亲临大堂或餐厅监视接待工作。3.6值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录，并同时做好3---4位征求宾客意见的征询（欢迎访问，）的填写，于第二天晨会后交与总经理。3.7抽查当天空房和维修房情况。3.8节假日期间，当值经理应将值班记录交与下一值班经理，并对工作情况进展口头交接。3.9值班经理在清晨2点过夜审，并询问调查同一级别酒店进住情况。3.10值班经理第二天凌晨10：00到总经理办公室口头回报值班情况。3.11值班经理开始值班时到消防监控室签到。4.值班经理权限4.1值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令，承受指令的部分或职员必须配合并积极完成。4.2对当值期间的宾客投诉，有权负责调和解理。4.3值班经理在值班期间可以行使督查的权利，有权对酒店各部分，各岗位进展全方位的质量检查，督导，并提出纠正措施.4.4值班经理需要调换值班时间，需提早报行政人事部，并通知总台效劳员、保安，行政人事部负责调和落实.5.值班经理用房规定5.1值班经理原那么上使用客房为值班用房，当客房进住率到达100％时，由房务部安排在办公室或会议室等场所加床。5.2值班经理的用房时间为值班时间，当天晚上24点以后才可拿房进住，第二天上午10点之前退房。5.3值班经理用房无故不得换房，应尽可能保持房间的整洁，勤俭使用房间内的易耗品。酒店夜间值班经理管理制度xx-09-2117:45|#2楼为加强酒店事业部内部管理，明确值班经理的管理意识及工作职责，增强值班人员工作责任性，及时处理突发事件，结合本单位工作特点，特制订本管理制度。一、值班时间周一至周日，每日下午18：00至次日上午6:00。二、值班安排1、由质量管理部编制每月值班人员安排表，按顺序轮流值班。参加值班人员：xx-xx共9人。2、除总经理批准同意，值班经理不得任意调换。3、值班经理准点到前台签到、阅读交-班记录。4、值班经理在值班纪录巡视情况、各种问题处理情况等如实记录。5、在不影响客房营业的情况下，在客房设立相对固定值班经理房，值班经理可于晚上10：00以后到前台领取值班房钥匙，在此之前不得提早进房。值班经理在房内休息时，不能饮用或使用房间的消费品。6、值班经理的值班补贴为20元/人/晚。三、值班纪律1、遵守值班工作制度，按时交接-班，坚守工作岗位。2、以身作那么，当值期间严格遵守酒店各项规章制度，不得在当值时间搞任何娱乐活动。3、忠于职守，值班期间对酒店事业部各营业场所、工作场所进展巡视检查，积极认真迅速地处理各种问题，在遇到重大或紧急情况及时报告总经理。四、值班内容值班经理代理总经理，全权负责处理酒店事业部内经营管理中发生的一切问题，确保酒店事业部经营管理工作的正常进展。1、突发事件处理。事发部门应第一时间通知值班经理，值班经理接到通知后必须在3分钟内亲自到场处理，跟进该事件的最终处理结果是否到位，并做好值班记录。2、宾客投诉处理。当值期间发生客人投诉，应慎重行事，抱着实事求是的态度...
