安顺市西秀区黔顺食用菌专业种植合作社专属菌类种植与深加工示范基地建设项目可靠性研究报告项目名称：安顺市西秀区黔顺食用菌专业种植合作社专属菌类种植与深加工示范基地项目负责人：郭兴军法人代表：郭兴军项目申报单位：安顺市西秀区黔顺食用菌专业种植合作社编制时间：二O一三年三月第一章总论第一节项目概要一、项目名称：安顺市西秀区黔顺食用菌专业种植合作社专属菌类种植与深加工示范基地二、建设性质：新建三、项目建设单位：安顺市西秀区黔顺食用菌专业种植合作社法人代表：郭兴军四、建设地点：贵州省安顺市西秀区华西办土地坡村五、建设规模：初步规划，建成年产鲜菇500余吨，年产值达250余万元，净利润100余万元的生产规模，该项目利用闲置低产田50亩。六、建设内容1一、本基地拟占地规模50亩，年消费原材料秸杆100万公斤。其中40亩用于建设大棚，10亩用于辅助设施的建设。二、脱水水蔬菜生产线一条。用于食用菌的深加工。三、菌种生产线一条。除供基地本已用种外，可供应周边市场。规模为年产5-10万瓶。第二节综合评价该项目符合国家农业产业化发展方向，切合安顺农村经济发展和实现农村经济可持续发展的需要。项目以市场为导向，以经济效益为中心，紧紧围绕全芪农业产业开发总体规划，为发展土地坡村具有区域特色的食用菌种植业服务，具有一定的前瞻性。项目设计可操作性强，能形成优势产业，有示范带头作用，经济效益、社会效益和生态效益十分显著，实施条件具备，符合实际，切实可行。第二章项目背景及必要性第一节项目建设背景一、项目背景食用菌自古被称为“山珍”，具有很高的食用价值和药用价值，是一种食疗通体的菌类总称。随着社会的发展，人们对食用菌的需求日渐增长。食用菌生产迎来了一个发展的大好时机。2食用菌生产已成为农业中的一个重要产业，在种植中仅次于粮、棉、油、菜、果第六大类产品，超过了茶业与桑蚕业。但传统的食用菌生产还存在许多不足之处：生产品种单一，技术管理粗放，分散发展，无序经营，产品深加工和研发力量不足。造成了大量人力，物力方面的浪费。在生产中，多以个体为主，生产技术落后，生产后的废料随处丢放，对环境造成了严重的污染。针对现状，政府部门创造了很好的政策条件，鼓励农民搞集体化，经营化，走科、工、贸一休化，全面发展的路子。并也建成如山东久发等一大批高科技示范企业，为食用菌的生产发展指明了方向。我省地处云贵高原，是一个以传统农业为主的省份，农业生产中产生的大量闲置，造成大量的环境污染。食用菌产业可以其为原料，对农民脱贫致富创一个很好的平台。贵州气候温和，对食用菌生产是一个非常好的气候环境，在设施上不需太大的投入，自然条件下即可正常生产。相对于沿海城市。可使用夏季的反季节生产的基地。二、项目建设必要性1、提高土地生产效益，增加农民和地方收入的需要。近年来，随着农业生产的发展，农民的生活条件已得到很大提高，但是，农民经济收入还比较低，要带领全村人民致富，任务还十分艰巨。土地坡村是一个以农业生产为主的农业综合开发村，农民的经济收入主要来源于种植业，但是，项目区大部分土地属于中低产田，农业生产成本高，经济效益低，耕地后备3资源不足，种植业发展空间有限，食用菌种植业在农民增收中的作用更为重要。实施本项目，可以引导土地坡村及周边地区农户大力发展食用菌种植生产，为整个贵州省提供优质的食用菌产品，提高食用菌产品和市场竞争力，大大提高种植业的经济效益，大幅度增加农民和地方财政收入。2、项目建设的可行性食用菌生产的原材料取自于农业生产中的大量秸杆和工业生产中的下脚料。具有取材广，价格低廉等特点，食用菌生产过程中需水量很少，是典型的节水农业。它投资小，见效快，风险小，效益高，技术相对简单，管理方便，栽培场所灵活，不与农争时，不与人争粮，不与粮争地，不与地争肥，又是一种高效产业。贵州气候独特，可根据市场需要，安排周年生产，这是沿海发达一线城市的气候所不具备的。在生产场地方面，仅需较少投入，即可生产高于同等面积农作物10倍甚至20倍以上的的经济效益，是一项高效农业的典范。。因此，结合贵州的气候，经...
