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化学工业出版社第一章溶液与胶体溶液化学工业出版社学习目标•1.掌握溶液组成量度的常见表示方法及溶液的配制方法;掌握渗透现象产生的原因、条件及影响渗透压大小的因素;掌握溶胶的性质;•2.熟悉渗透浓度的概念、胶团结构及胶粒带电情况。•3.了解渗透压在医学上的意义、高分子溶液对溶胶的保护作用等。化学工业出版社引言•人的生命活动离不开各种溶液,如日常饮料、生理盐水、葡萄糖溶液、人体组织间液、血液、淋巴液及各种腺体的分泌液等。食物的消化吸收、生命过程必须的氧气的吸收和二氧化碳排泄,以及体内的新陈代谢反应都在溶液中进行。•可以说没有溶液就没有生命。因此,学习溶液相关知识对我们有重要的意义。化学工业出版社第一节分散系统•人们通常把具体的研究对象称为体系。一种或几种物质分散在另一种(或几种)物质中所形成的体系称为分散系,其中被分散的物质称为分散相(或分散质),而容纳分散相的连续介质则称为分散介质(或分散剂)。•例如,蔗糖水就是一种分散系,其中蔗糖分子是分散相,水是分散介质。化学工业出版社分散系分散相粒子直径例子特性真溶液<1nm生理盐水粒子能透过滤纸和半透膜,扩散快,超显微镜下不可见胶体分散系溶胶1~100nmFe(OH)3溶胶热力学不稳定体系;粒子均能透过滤纸,不能透过半透膜,扩散慢,超显微镜下可见高分子溶液蛋白质、核酸水溶液热力学稳定体系;粒子均能透过滤纸,不能透过半透膜,扩散慢,超显微镜下可见粗分散系(悬浊液、乳状液)>100nm泥浆、牛奶粒子不能透过滤纸和半透膜,扩散慢,一般显微镜下可见分散系的分类情况化学工业出版社•一、质量分数•质量分数是指溶液中溶质质量mB与溶液质量m之比,符号为ωB。即:••质量分数可用小数表示,也可用百分数表示。例如,市售浓硫酸的ω(H2SO4)=0.98或98%。第二节溶液组成量度的表示方法mmBB化学工业出版社•对于溶质为液体的物质来说,常用溶质的体积(VB)与溶液体积(V)之比来表示溶液的浓度,这种溶液浓度叫做体积分数,符号为φB。即:••体积分数也既可用小数表示,也可用百分数表示。如,市售药用酒精的φ乙醇=0.95或95%;医用消毒酒精的φ乙醇=0.75或75%;擦浴酒精的φ乙醇=0.30~0.50或30%~50%。(φ读fài,是希腊字母,请参看以下资料)体积分数VVBB化学工业出版社•例1-3配制500mL消毒酒精(φB=0.75)需无水酒精多少毫升?•解:已知V=500mL,φB=0.75••答:量取375mL无水酒精加水稀释到500mL即得消毒酒精。375mL75.0mL500BBVV化学工业出版社•二、质量浓度•质量浓度是溶液中溶质的质量mB与溶液体积V之比,符号为ρB。即:••质量浓度的国际单位是kg·m-3,医学上常用单位是g·L-1或mg·L-1。VmBB化学工业出版社•例1-2100mL生理盐水中含有0.90gNaCl,计算生理盐水的质量浓度。•解:已知,V=100mL=0.10L•答:生理盐水的质量浓度为9g·L-1。1-NaClNaClLg9L10.090.0gVm化学工业出版社•三、物质的量浓度•物质的量浓度,可以简称为浓度,是溶液中溶质的物质的量nB(B表示溶液中的溶质)与溶液体积V之比,符号为cB。即:•nB=mB/MB••物质的量浓度的国际单位是mol·m-3,医学常用单位是mol·L-1或mmol·L-1。VncBB化学工业出版社•例1-1100mL正常人的血清中含有10.0mgCa2+离子,计算正常人血清中Ca2+离子的物质的量浓度(用mmol·L-1表示)。•解:已知V=100mL=0.10L,MCa2+=40g·mol-1•答:正常人血清中Ca2+离子的物质的量浓度是2.5mmol·L-1。1-1-1-CaCaLmmol2.5Lmol0025.0L10.0molg40g010.02222VMmVncCaCa化学工业出版社说明•根据SI规定,在使用浓度单位时必须注明所表示物质的基本单元。•如:C(KCl)=0.1mol/L•通常所说的“溶液浓度”实际上是指溶液的“物质的量浓度”。化学工业出版社•请你说明以上四种溶液浓度的表示方法cB、ρB、ωB和φB之间有什么区别和联系?化学工业出版社浓度相互换算要点•各种浓度表示法有各自的特点,从各种浓度的基本定义出发,可进行各种浓度的相互换算。•溶液浓度的换算只是单位的变换,而溶质的量和溶液的量均未改变。化学工业出版社•1.在...

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