生物组:朱晓丹云南玉溪第一中学第三章:生物的新陈代谢第四节：植物对水分的吸收和利用1、植物吸水的主要器官—根分生区伸长区成熟区根冠表皮细胞导管根毛一、水分的吸收一、水分的吸收实际生活状态下，主要吸水的器官是根，具体区域是哪儿的细胞呢？根尖成熟区表皮细胞（根毛细胞）（（11）未成熟的植物细胞）未成熟的植物细胞没有形成中央没有形成中央液泡，细胞内有液泡，细胞内有较多的蛋白质、较多的蛋白质、淀粉和纤维素等淀粉和纤维素等亲水性物质。亲水性物质。22、植物细胞的吸水方式、植物细胞的吸水方式通过通过吸胀作用吸胀作用吸水吸水亲水性高低：蛋白质亲水性高低：蛋白质>>淀粉淀粉>>纤维素纤维素实例：干燥的种子、分生区的细胞等实例：干燥的种子、分生区的细胞等想一想:若将同质量的干燥黄豆种子和小麦种子在水中浸泡相同的时间后称重,它们的质量关系如何?一、水分的吸收一、水分的吸收细胞质基质中有一个大的液泡，叫做细胞质基质中有一个大的液泡，叫做。。植物细胞结构图（成熟）中央大液泡中央大液泡（（22）成熟的植物细胞）成熟的植物细胞渗透作用渗透作用吸收水分吸收水分一、水分的吸收一、水分的吸收22、植物细胞的吸水方式、植物细胞的吸水方式在一个长颈漏斗的管口在一个长颈漏斗的管口处密封上鸡蛋膜，往漏斗中处密封上鸡蛋膜，往漏斗中注入蔗糖溶液（注入蔗糖溶液（30%30%），然），然后将漏斗颈浸入到盛有清水后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，用白色棉线标记的烧杯中，用白色棉线标记此时漏斗内的液面高度。此时漏斗内的液面高度。在一个长颈漏斗的管口在一个长颈漏斗的管口处密封上鸡蛋膜，往漏斗中处密封上鸡蛋膜，往漏斗中注入蔗糖溶液（注入蔗糖溶液（30%30%），然），然后将漏斗颈浸入到盛有清水后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，用白色棉线标记的烧杯中，用白色棉线标记此时漏斗内的液面高度。此时漏斗内的液面高度。[[演示实验演示实验]]渗透作用与水分的流动渗透作用与水分的流动〈改进实验〉〈改进实验〉实验与教材上介绍的演示有什么不一样呢？漏斗内注入盐水或者葡萄糖溶液行吗？过一段时间后，观察漏斗管内液面的高度是否发生了变化。水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？请想一想，半透膜的两侧分别是什么溶液？30%的蔗糖溶液清水它们之间具有浓度差。成熟的植物细胞是一个渗透系统可通过渗透作用吸水或失水细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液原生质层(具一定浓度)外界溶液((选择透过性选择透过性))浓度差全透性[[演示实验演示实验]]观察植物细胞的质壁分离与复原观察植物细胞的质壁分离与复原植物细胞失水和吸水的条件植物细胞失水和吸水的条件外界溶液浓度﹥细胞液浓度，外界溶液浓度﹤细胞液浓度，质壁分离质壁分离复原细胞失水细胞吸水细胞内途径细胞外途径二、水分的运输、利用和散失叶根吸收的水根的导管茎茎的导管叶的气孔茎的导管根毛吸水1、水分运输（1）利用：用于光合作用和呼吸作用等生命活动（占吸水量的1%—5%）（2）散失：蒸腾作用植物体内的水份主要以水蒸气的形式通过叶的气孔散失到大气中去，这就是蒸腾作用。2、水分利用和散失水分的运输途径（1）根毛区细胞——层层细胞——根导管根毛区细胞——层层细胞间隙——根导管（2）根导管——茎导管——叶导管——植物体各部位想一想？植物体蒸腾作用散失掉这么多的水，是不是一种浪费呢？植物体蒸腾作用散失掉这么多的水，是不是一种浪费呢？蒸腾作用的意义1、是水分吸收和运输的主要动力；2、促进矿质养料在植物体内的运输3、降低植物体，特别是叶片的温度。蒸腾作用的意义1、是水分吸收和运输的主要动力；2、促进矿质养料在植物体内的运输3、降低植物体，特别是叶片的温度。草莓叶片的吐水现象水分代谢在农业和生活中的应用1、盐碱地植物不易成活；一次施肥过多造成“烧苗”现象2、夏季中午气孔关闭3、移栽幼苗或扦插枝条要遮荫和去一些叶片4、移栽幼苗要带土块5、盐渍食品不易变质6、注射用生理盐水浓度为0.9%植物对水分的植物对水分的吸收和利用吸收和利用植物对水分的植物对水分的吸收和利用吸收和利用水分的吸收水...
