酒精发酵生产中CO2的回收技术生化131李志军08在酒精发酵过程中,有大量的二氧化碳产生,理论上利用淀粉质或糖质原料发酵生成1吨乙醇可放出0
956吨二氧化碳气体
对于大中型酒精生产企业,显然放出二氧化碳的量十分可观
液态二氧化碳和固体干冰是一种重要的工业原料,广泛用于国民经济的多个领域,具有广泛的市场前景
CO2的回收背景CO2在啤酒生产中的应用CO2溶解于酒中,有利于泡沫的形成,均匀性和稳定性CO2赋予啤酒杀口力,有利于防止酒的氧化溶解于酒中的CO2有利于防止酒被细菌污染高纯度的CO2制备脱氧水用于高浓稀释酒
在啤酒过滤的过程中充入CO2,使啤酒中的CO2在短时间内饱和,达到所需的含量CO2回收要义发酵罐去沫洗涤塔压缩机供气蒸发器贮液罐除臭干燥CO2液化器制冷机排杂99
9%排杂*循环水温度:11-12℃气囊99
8%CO2回收流程及控制要点1、发酵过程产生的二氧化碳气体,先经除沫器冲洗掉泡沫,再流至洗涤塔
2、洗涤塔包括2个水洗塔和1个钾洗塔3、1#水洗塔可将CO2气体中的酒精进行回收,并将其中能溶于水的杂质洗涤掉
钾洗塔能利用高锰酸钾的强氧化性将CO2气体中的有机杂质氧化掉
2#水洗塔将CO2气体中残存的部分回收
压缩气体经吸附塔和干燥塔净化,净化后的二氧化碳气体在二氧化碳冷凝器内冷凝成-18℃的液体;冷凝器冷源由冷冻机组提供
液态二氧化碳进入贮罐贮存
需要用气时,液态二氧化碳由汽化器稳压加热,变成气体二氧化碳再经减压阀减压至用户需要的压力,以供使用
实物设备简图如下食品系统HSC系列二氧化碳回收装置自动化程度高,PLC控制系统对整个装置进行统一控制,对各关键参数进行显示监控,一旦有异立即报警,并可以进行远程监控,接受远程指令,实现无人看守的要求
PLC结合触摸屏进行控制,使得操作更为简单、直观
每个工作程序都具备自动、手动操作界面,故障画面一目了然