市场部蔬菜病害及其防治蔬菜主要病害1.霜霉病简介2.凯霖试验3.主要内容•高等真菌危害：炭疽病，叶斑病，黑星病，白粉病，根腐病，猝倒病•低等真菌危害：霜霉病，晚疫病•细菌性病害：软腐病，角斑病，细菌性条斑病，溃疡病•病毒病•要知其然，不必知其所以然一、蔬菜主要病害植物病害的侵染过程病原物的侵染过程也叫病程，是指病原物在寄主植物的感病部位从接触开始，在适宜的环境条件下侵入植物，并在植物体内扩展蔓延，最后引起植物发病的过程。接触发病侵入潜育线虫真菌孢子细菌菌体病毒类菌体寄生性植物种子接触期以气流、雨水及各种生物为媒介侵入期各种病原物都有一定的侵入途径：病毒只能从微伤口侵入；细菌能从伤口和自然孔口侵入；真菌可从伤口、自然孔口侵入，也能穿透植物表皮直接侵入；线虫、寄生性种子植物可直接侵入寄主组织。大多数真菌是以孢子萌发后形成的芽管或者以菌丝侵入的。侵入期是指病原物从寄主体表进入体内，与寄主建立寄生关系的一段时期。潜育期的长短，主要决定于病害种类与环境条件。例如同样是造成苹果果实腐烂的两种病害，苹果炭疽病的潜育期为5-50天，而轮纹病则为15-150天。另外潜育期的长短也与温度有关，在适宜的温度范围内，温度越高，潜育期越短。潜育期这一时期是病原物在寄主体内扩展蔓延阶段，症状明显出现时，就是潜育期的结束。潜育期是指病原物与寄主从建立寄主关系开始到寄主刚刚出现外部症状的一段时间。发病期病害发展到一定的时期，病原物在植物的发病部位产生繁殖体，构成各种具特征性的结构。例如真菌出现出现霉状物、粉状物，细菌出现菌脓等。发病期是指症状出现后病害进一步发展的时期。植物病害的侵染循环植物的传染性病害，从前一个生长季节开始发病到下一个生长季节再一次发病的过程叫做侵染循环。病害的侵染循环主要包括三个方面：初次侵染与再次侵染；病原物的越冬和越夏；病原物的传播。植物病害的侵染循环病原物的初次侵染与再次侵染初次侵染是生长季节田间发生的第一次侵染。在初侵染发生后所产生的繁殖体进行的侵染叫再次侵染。病原物的传播气流、雨水和流水、昆虫和其它生物、人类的活动。越冬越夏当生长季节结束，寄主植物收获或转入休眠，这时病原物的侵染活动也暂时中止（田间病株、种子苗木及其它繁殖材料、病株残体、土壤、肥料等）。植物病害的症状病状病症变色畸形坏死腐烂萎蔫霉状物粒状物粉状物脓状物植物病原真菌真菌是一类不含叶绿素，没有根、茎、叶分化的真核生物。在植物传染病中，真菌性病害的种类最多，占全部植物病害的70-80%以上。真菌典型的营养体是菌丝体，而它们的繁殖体是各种类型的孢子。植物病原真菌的主要类群鞭毛菌亚门接合菌亚门子囊菌亚门担子菌亚门半知菌亚门真菌病害•病原物：真菌•病名：霜霉病、炭疽病、叶斑病、枯萎病、根腐病、立枯病、猝倒病、白粉病、锈病、稻瘟病、纹枯病、疫病、灰霉病、稻曲病、黄萎病、菌核病、果树疮痂病等•病害表现：1、病状：黄叶、烂叶、斑点、萎蔫等2、病征：灰霉、白粉、黑粉、锈粉、根腐等植物病原细菌细菌是属于原核生物界的单细胞生物，有细胞壁，没有固定的细胞核。植物的细菌病害，在数量上和为害程度上不如真菌和病毒病害。植物病原细菌都是非专性寄生菌，在叶片造成的病斑常呈油渍状，周围常有"黄晕"，潮湿时病斑上有时产生菌脓。植物病原细菌类群假单胞杆菌属：辣椒、茄子、番茄、马铃薯等的青枯病、黄瓜细菌性角斑病等都是由假单胞杆菌引起的。黄单胞杆菌属：由黄单胞杆菌引起的病害有桃细菌性穿孔病、菜豆细菌性疫病、姜瘟病、辣椒疮痂病、水稻白叶枯病、棉花角斑病等。欧氏杆菌属：该属细菌引起的病害有大白菜软腐病、辣椒软腐病等。土壤杆菌属：导致苹果毛根病和果树根癌病等病害的病原物属于野杆菌属。棒形杆菌属：马铃薯环腐病是由该属细菌引起的。细菌病害•病原物：细菌•病名：青枯病、软腐病、角斑病、溃疡病、辣椒疮痂病、桃穿孔病、水稻白叶枯病、水稻细菌条斑病、姜瘟病等•病害表现：1、病状：黄叶、烂叶、斑点、萎蔫等2、病征：腐烂、臭味、菌脓等植物病毒病毒是介于生命与非生命之间的一种物质形式，是由一个或几个核...
