第第33章家用电热器具章家用电热器具•本章要点•家用电热器具的种类及加热方式•电热水器的结构与工作原理•高频电磁灶的工作原理与故障检修实训•自动保温式电饭锅的结构、工作原理与维修实训•微电脑控制电饭锅的电路分析与故障检修•微波炉的结构、工作原理与故障检修实训3.1分类与加热方式3.1.1分类1.按电加热方式的原理分类电阻加热、远红外线加热、电磁感应加热和微波加热。2.按用途分类1）电炊具；2）取暖用具；3）卫生洁具类及其他3.1.2加热方式1.电阻加热2.远红外线加热3.电磁感应加热4.微波加热3.23.2电热水器电热水器•电热水器主要用来对自来水加热，供给人们沐浴或洗涤，按其结构原理可分为贮水式和速热式两种。•速热式热水器没有储水箱，是一个当水流过就立即使水加热的电器产品，具有体积小、加热速度快、使用方便等优点，但功率较大、易发生漏电现象。而贮水式热水器一般功率在2kW以下，安全可靠。3.2.1贮水式电热水器的基本结构贮水式电热水器的结构图1.箱体系统箱体系统由外壳、内胆和保温层等构成，起到贮水保温的作用。•外壳是电热水器的基本框架，一般为筒状或长方体状。所用材料有塑料、冷轧板和彩板等。•内胆是盛水的容器，又是对水加热的场所。内胆的材料有镀锌板、不锈钢板和钢板内搪瓷等多种。（1）镁阳极贮水式电热水器中的镁阳极是一根金属棒，主要用来保护金属水箱不被腐蚀和阻止水垢的形成。（2）保温层外壳与内胆之间的保温层起减少热损失的作用，一般采用聚氨酯发泡、玻璃棉、纤维、毡和软木等。为增强保温效果，现多采用高密度聚氨酯发泡材料充填的新工艺，充填扎实，密封保温性好。2.制热系统陶瓷发热器陶瓷间接加热简图3.控制系统电热水器的控制系统主要包括：温控器和漏电保护器。1）温控器：除用于控制水温外，还兼有自动保温的功能。温控器有双金属片温控器、蒸汽压力式温控器和电子温控器。2）漏电保护器：在电热水器的漏电保护器中，将15mA确定为危险电流，正常的动作范围为15～30mA。4.进出水系统进出水系统由进、出水管，混合阀，安全阀和沐浴喷头等组成。1)混合阀内部结构图2）安全阀自动排压，保护内胆3.3.1自动保温式电饭锅1.基本结构1）外壳2）内锅3）电热板4）磁性温控器与双金属片温控器磁性温控器电热板3.3.2电子自动保温电饭锅1.结构：外盖、内盖、内锅、加热板、锅体加热器、锅盖加热器、磁钢限温器、保温电子控制元件以及开关等。2.控制原理控制电路图电子自动保温电饭锅比普通自动保温电饭锅增设了锅体加热器、锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和微动开关等元件，其控制电路如图所示。煮饭时按下煮饭按键，微动开关的触点C-NC接通，煮饭灯亮，锅底加热板通电工作，此时，由于微动开关触点C-NO断开，保温系统断电而不工作。当锅内温度升高到72ºC左右时，感温开关触点分离（常温下是闭合的），加热板继续工作，使锅内沸腾至饭熟水干后，锅底温度达103ºC左右时，磁钢限温器动作，使微动开关触点C-NC断开，加热板断电，煮饭指示灯熄灭，与此同时，触点C-NO被接通，保温灯亮。由于此时锅内温度较高（高于72ºC），感温开关触点仍处于分开状态，双向晶闸管因其控制极无触发电压也处于关断状态，锅体和锅盖加热器仍不能工作。当锅内温度降至72ºC以下时，感温开关闭合，双向晶闸管因其控制极上加有触发电压而导通，发热板加热器、锅体加热器及锅盖加热器通电而加热。当锅内温度升高到72ºC以上时，感温开关再次断开，晶闸管关断，锅内温度下降，使锅内温度维持在72ºC左右。在保温过程中，发热板加热器中流过的电流很小，因此煮饭指示灯也因发热板两端电压很低而不会被点亮。3.3.3微电脑控制电饭锅1.性能特点与煮饭程序1）大米吸水膨胀过程2）大功率加热蒸煮过程3）维持沸腾过程4）二次加热5）焖饭过程6）保温过程2.结构与工作原理微电脑电饭锅增加了控制电路、操作面板与温度传感器等3.4电磁灶3.4.1高频电磁灶的基本结构高频电磁灶一般为厚度小于80mm的薄形台式结构。图3-19是其内部结构示意图。主要由灶面板、加热线圈、印制电路板、大功率输出管及散热器、排气扇等组成。3.4.2高频电磁灶的工作原理高频电磁灶的频率变换主...
