《组成生物体的化合物》07模拟1.（07吉林模拟）某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、形成所需的水分子总数依次是【答案】C解析每条短肽至少有一个氨基（不包括R基上的氨基），共有9个短肽，因此这些短肽氨基总数的最小值为9个；一条肽链要形成9个短肽，需要断裂8个肽键，由肽键数=失去的水分子数可知，形成这些短肽需要8个水分子水解；肽键数=氨基酸数-肽链条数，因此肽键总数=51-9=42.知识点提示本题考查的知识点有①蛋白质的分子结构；②脱水缩合。2.（07南京质检）为测定生物组织中是否有蛋白质存在，常用的试剂是DA.苏丹Ⅲ染液B.碘液C.斐林试剂D.双缩脲试剂3.（07汕头模拟）下列物质中都含有肽键的一类物质是BA.酶、雄性激素、抗体B.胰岛素、抗体、生长激素C.雄性激素、载体、酶D.维生素D、甲状腺激素、雌性激素4.（07汕头模拟）用斐林试剂鉴定可溶性糖时，溶液的颜色变化过程为AA.浅蓝色→棕色→砖红色B.无色→浅蓝色→棕色C.砖红色→浅蓝色→棕色D.棕色→绿色→无色5.（07汕头模拟）人在补钙的同时，最好吃一点鱼肝油。其原因是CA.鱼肝油中含有维生素A，有利于钙的吸收B.鱼肝油中含有更多的钙C.鱼肝油中含有维生素D，有利于钙的吸收D.鱼肝油中含有较多的脂质，有利于钙的吸收6.（07汕头模拟）在过氧化氢酶溶液中加入双缩脲试剂，其结果应该是CA.产生气泡B.溶液呈蓝色C.溶液呈紫色D.产生砖红色沉淀7.（07成都模拟）某22肽被水解为一个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是：CA.618B.518C.517D.6178.（07成都模拟）下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是：CA.鉴定可溶性还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液B.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将A液B液混合均匀后，再加入样品试管中C.脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴D.斐林试剂与蔗糖溶液水浴煮沸5分钟将出现砖红色沉淀9.（07南通模拟）下列物质中，不含有氮素的是AA.丙酮酸B.核苷酸C.胞嘧啶D.谷氨酸10.（07南通模拟）水是细胞的重要组成成分。在下列说法中不正确的是DA.休眠或越冬的植物体，自由水与结合水的比值会下降B.水是光合作用的原料，是最终的电子供体C.丙酮酸彻底分解成CO2的过程，必须有水的参与D.植物细胞在分化过程中，吸水方式不会发生改变11.（07深圳模拟）有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z>12，w>13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7N04）、赖氨酸（C6H14N202）、苯丙氨酸（C9H11NO2）。水解产物中天门冬氨酸的数目是DA.y+12个B.z+12个C.w+13个D.(w-13)/2个12.（07深圳模拟）下列各项中属于活细胞的分泌蛋白的一组是CA.胰高血糖素、谷丙转氨酶B.抗体、雄激素C.干扰素、胃蛋白酶D.呼吸酶、雄激素13.（07珠海模拟）组成肽键的中的C和O的比例是BA.1：2B.1：1C.2：1D.1：31415.（07江苏模拟）在高等植物细胞中有两种大量元素，淀粉中不含有，但核酸中含有。关于这两种元素的相关叙述中，错误的一项是：BA.这两种元素是生物膜、染色体的主要组成元素B.其中一种元素与植物体糖类合成和运输有关C.健康的成年人，摄入和排出这两种元素的量基本相等D.在只缺乏这两种元素的培养液中培养正常植株，首先表现缺素症的是老叶16.（07长沙模拟）全世界每年有成千上万人由于吃毒蘑菇而身亡，其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏草碱的分子量约为：CA.1024B.898C.880D.86217.（07长沙模拟）过度肥胖者的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是DA.蛋白质B.脂肪C.糖类D.水18.（07长沙模拟）生物体进行生命活动所需直接能源、主要能源和最终能源依次是DA.太阳能、糖类、ATPB.ATP、糖类、脂肪C.ATP、脂肪、太阳能D.ATP、糖类、太阳能19.糖元、核酸和淀粉酶的基本组成单位分别是：CA.葡萄糖、五碳糖、氨基酸B.葡萄糖、核酸、氨基酸C.葡萄糖、核苷酸、氨基酸D.葡萄糖、碱基、氨基酸20.（07长沙模拟）分子式为C1864H3012O576N468...
