生命中的基础有机化学物质与高分子材料(限时:60分钟满分:100分)一、选择题(本题包括6小题,每小题8分,共48分)1.化学可以帮助人们形成对物质的科学认识,下列说法正确的是()A.蛋白质的水解产物氨基酸可以合成人体所需蛋白质B.糖类物质都有甜味,有甜味的物质都是糖类物质C.蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖D.食品包装袋、食物保鲜膜等材料的主要成分是聚氯乙烯2.下列对合成材料的认识不正确的是()A.有机高分子化合物称为聚合物或高聚物,是因为它们大部分是由小分子通过聚合反应而制得的B.的单体是C.聚乙烯(CH2—CH2)是由乙烯加聚生成的纯净物D.高分子材料可分为天然高分子材料和合成高分子材料两大类3.下列叙述正确的是()A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤维素D.误食重金属盐引起人体中毒,可喝大量的食盐水解毒4.把①蔗糖;②淀粉;③纤维素;④蛋白质,在稀酸存在下分别进行水解,最后产物只有一种的是()A.①②B.②③C.④D.③5
以乙醇为原料,用下述6种类型的反应:①氧化②消去③加成④酯化⑤水解⑥加聚,来合成乙二酸乙二酯(结构简式如图所示)的正确顺序是()A.①⑤②③④B.①②③④⑤C.②③⑤①④D.②③⑤①⑥6.有4种有机物:①②③④CH3—CH===CH—CN其中可用于合成结构简式为的高分子材料的正确组合为()A.①③④B.①②③C.①②④D.②③④二、非选择题(本题包括4小题,共52分)7.(12分)(1)α氨基酸能与HNO2反应得到α羟基酸
如:试写出下列变化中A、B、C、D四种有机物的结构简式:A________________、B__________________、C________________、D________________