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动物类药材(三)珍珠（Margarita）镇心定惊，清肝除翳，收敛生肌“四宝”：珍珠、玛瑙、水晶、玉石【来源】软体动物门珍珠贝科马氏珍珠贝Pteriamartensii(Dunker)蚌科动物三角帆蚌Hyriopsiscumingii（Lea）、褶纹冠蚌Cristaria.plicata（Leach）等受刺激而形成的珍珠【分类】天然珍珠人工养殖珍珠海水养珠淡水养珠马氏珍珠贝三角帆蚌褶纹冠蚌天然珍珠的形成过程有核珍珠：异物→刺激外套膜→包围刺激源→珍珠囊→分泌珍珠质→珍珠无核珍珠：外套膜表皮脱离→进入结缔组织中→分裂增殖→珍珠囊→珍珠人工养殖珍珠养珠：选用3龄左右个体，施行插核手术，形成人工养殖珍珠珠核可用外套膜或贝壳磨制成的珠核【产地】天然珍珠主产于广东、广西、台湾等省区海水养珠主产于海南岛及广东等沿海地区淡水养珠主产于黑龙江、安徽、江苏及上海等省市【采收加工】天然珍珠全年可采，以12月份为多淡水养珠以养殖2～3年，秋末后采收自动物体内剖取珍珠，洗净，干燥超大型淡水珍珠养殖吊养场面【鉴别】呈类球形、卵圆形、长圆形或棒形表面类白色、浅粉红色、浅黄绿色或浅蓝色半透明，平滑或微有凹凸具特有的珍珠光泽断面可见同心层纹无臭，味淡以颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬者为佳天然珍珠【鉴别】养珠形状与天然珍珠相似表面光泽较弱断面中央有的有圆形的砂粒或石决明碎粒表面有一簿的珍珠层入药仅用珍珠层海水养珠珍珠药材1～4等海水养珠1～4等淡水养珠珍珠药材化学组成主含碳酸钙15种以上氨基酸有机物角壳蛋白微量金属元素钠、铜、镁、锰等七、理化鉴别①珍珠置紫外光灯(365nm)下观察，有浅蓝紫色或荧黄绿色荧光，通常环周部分较明亮②弹性测定：将珍珠从60cm高处落在玻板上，观察跳的高度。海产天然珍珠15～25cm；淡水珍珠5～10cm③灼烧试验：将珍珠用火烧后表面变黑，有爆裂声并形成层层剥落的银灰色小片【伪品】1.伪品天然珍珠珠光层为有毒的铅类化合物，珠核系用贝壳粉碎后打磨而成。外形呈类球形、长圆形、扁圆片状或不规则多面体。置紫外灯下观察，呈褐色荧光，个别黄绿色，中间较明显。珠光层可被丙酮洗脱。伪品天然珍珠【伪品】2.人造珍珠由珍珠珍珠母或其他贝壳、矿石打碎后磨圆加工制成其形状不太规则质地坚硬，击之较易粉碎成粉末状置显微镜下观察，粉末呈不规则块状，无彩光，层纹不成同心性或不具层纹人造珍珠珍珠的伪品常有下列持征：①无荧光②弹性较差，将其从60cm高处自由落在玻璃板上。其跳跃高度在5cm以下③灼烧后爆裂声较小，松散易碎，灰黑色，无光泽珍珠褪色的原因与其避免方法珍珠饰品用久发黄原因：文石→方解石。它们的结晶形态和光泽不大一样珍珠变黄以后，可用稀盐酸浸泡，便可溶掉变黄的外壳燕窝滋补强壮药养阴润燥、益气补中、止咳化痰【来源】雨燕科动物金丝燕CollocaliaesculentaL.及同属多种金丝燕用唾液与苔藓、海藻和柔软植物织维混合少量绒毛所筑成的巢窝按筑巢的地方分为：“屋燕”及“洞燕”采燕窝分类白燕、血燕、毛燕和散燕【产地及加工】主要产在爪哇、苏门答腊、印度、马来群岛、泰国、越南、日本等地。我国海南岛及南海诸岛等均有出产。蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干【鉴别】1.白燕呈半圆形或船形，长6～10cm，宽3～5cm纯白色内侧凹陷呈窝状，粗糙底部及两侧丝瓜络样外侧面隆起，略显横向条纹，中部常有裂隙质硬而脆，碎块多呈条丝状或片状，边缘整齐，断面细腻，呈角质样光泽气微腥，味微咸，嚼之有粘滑感白燕窝屋燕洞燕【鉴别】2.毛燕常夹杂有灰黑色细羽毛及附着物，色较深三、显微鉴别燕窝粉末成黄白色或浅黄色有不规则形的团块或片状表面具平行、弧形或放射状纹理可见类圆形空洞及燕毛【伪品】1.用琼脂加工的伪燕窝采用琼脂加入调合剂的伪制品呈片块状表面黄白色或黄色，略透明，具光泽水浸后先散成碎片状，逐渐化成颗粒，不膨胀用琼脂加工的伪燕窝【伪品】2.用银耳加工的伪燕窝用银耳TremellafusiformisBerk.的子实体经干燥后制成碎粒状，加上鸡蛋清调...