第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物[学习目标]1、简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳2、尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质、探讨细胞中主要化合物的种类3、认同生命的物质性[学习重点]1、组成细胞的主要元素和化合物2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质[学习难点]1、构成细胞的基本元素是碳2、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质[导学方法]质疑讨论、反馈矫正、讨论法、迁移训练[导学过程]探究一、生物异与非生物存在着统一性和差异性阅读思考原因原因探究二、组成细胞的元素归纳总结：生物界非生物界统一性差异性大量元素：微量元素：基本元素：探究三、组成细胞的化合物无机化合物组成细胞的化合物有机化合物探究四、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质（1）还原糖的检测和观察制备生物组织样液取样注入试剂加热观察（2）脂肪的检测和观察方法一：向待测组织样液中滴加3滴苏丹III染液，观察样液被染色的情况。方法二：制备生物组织实验材料制片制作临装片→观察（先低倍镜后高倍镜）（3）蛋白质的检测和观察注入待测组织样液注入试剂A注入试剂B观察颜色变化（4）淀粉的检测和观察注入待组织样液注入试剂观察颜色变化[巩固练习]一、选择题1、约占细胞鲜重97%的化学元素的是（）A．C、H、O、N、P、KB．C、H、O、N、S、CaC．C、H、N、P、S、KD．C、H、O、N、P、S2、下列都属于微量元素的一组是（）A．Fe、Mn、K、BB．Fe、Mn、Cu、MoC．Mn、Ca、Mg、CuD．Cu、Ca、K、Zn3、组成玉米和人体的基本元素是（）A、氢B、氧C、氮D、碳4、过度肥胖的脂肪组织中，占细胞重量50%以上的物质是（）A、糖类B、脂质C、蛋白质D、水5、关于组成生物体的化学元素，下列叙述不正确的是（）A、组成生物体的化学元素，可以分成大量元素和微量元素B、组成不同生物体的化学元素不仅种类大体相同含量也基本相同C、组成生物体的化学元素，没有一种是生物界所特有的D、组成玉米和兔的最基本元素是碳6、组成人体细胞的元素中，含量最多的是（）A、碳B、氧C、氢D、氮7、鉴定还原糖、脂肪、蛋白质所用的试剂和所出现的颜色分别是（）A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹III染液（橘黄色）B、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）C、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红色）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹III染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）8、生物组织中普遍存在可溶性还原糖，实验材料的选择，下面哪一组较为适宜（）A、西瓜和甜菜B、甘蔗和甜橙C、苹果和梨子D、淀粉和蛋清9、在做脂肪鉴定的实验中用到50%的酒精溶液，其作用是（）A、消毒B、作为染色的辅助剂C、便于观察D、洗去切片的浮色10、蛋白质鉴定时，事先留出一些黄豆组织样液的目的是（）A、与反应后物颜色做对比B、失败后重做一遍C、鉴定可溶性还原糖D、留下次实验用11、（多选）花生子叶薄片用苏丹III染色后，为观察更清楚，需用高倍镜换高倍镜并调好焦距后，发现视野太暗，此时应（）A、将反光镜由平面换为凹面B、将反光镜由凹面换为平面C、将小光圈换成大光圈D、将大光圈换成小光圈二、简答题：1、科学家认为：地球上最早的生物是由非生命物质经过漫长的地质年变而来的。从构成生物体的化学成分分析。能支持上述观点的依据是2、碳、氢、氮3种化学元素在组成人体的化学成分中，质量分数共占73%左右，而这3种元素在组成岩石圈的化学成分中，质量分数不到1%，这个事实说明三、合作探究1、组成生物体的常见元素主要有20多种，下表表示玉米植株和成人体多的化学元素占细胞干重的质量分数（%），试分析回答：元素OCHNKCaPMg玉米44.4343.756.241.460.920.230.200.18人14.6255.997.469.331.094.673.110.16（1）由表中数据可得出的结论是①②③④（2）干燥的大豆种子，在温暖、潮湿的环境下能正常萌发成幼苗，但将大豆磨碎后加水，在相同温度下则不能萌发，原因是：
