《熔化和凝固》教学设计表一：课前教材分析卡课题熔化和凝固时间教者教学目标●知识与技能（1）能区别物质的气态、液态和固体三种形态，能描述这三种物态的基本特征。（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的。（3）了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。●过程与方法（1）通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。（2）了解有没有固定的温度是区别晶体和非晶体的一种方法。（3）通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。●情感态度与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。教学重点让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律教学难点让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的教学方法实验探究法、讲授法、讨论法、阅读法。特点教学用具铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、粉末萘、石蜡、温度计、搅拌器、火柴课时安排1课时备注表二：课堂教学设计卡课题熔化和凝固时间教者教学过程教师活动学生活动时间分配一、师生谈话，导入课题师：我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。媒体：铁矿石在高炉中熔化为铁水，从高炉中倒出的铁水凝固成铁板；低温度实验室在低温状态下制得液态氧、氮和固态氧氮；不同季节、气候下的水的状态变化。板书：物态变化点题：把物质从固态变成液态的过程叫熔化，如冰变水。从液态变成固态的过程叫凝固，如水结成冰。板书：熔化和凝固二、新课教学探究新知1、探究“固体熔化时温度变化的规律（1）提出问题1、在熔化过程中温度是怎样变化的？2、是不是每一种物体熔化时温度都相同？学生倾听、思考、交流。学生观察、思考、交流、归纳：随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化-------物态变化学生举例：把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从它们那里吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。（2）假设与猜想1、在熔化过程中温度可能不断上升。2、在熔化过程中温度可能不变。……（3）设计实验8′18′师：怎样组装这个实验装置？师：实验中要注意哪些问题？表格见附表2、认识熔点和凝固点师：其他各组的曲线虽然不完全相同，但是大致形状如图所示。我们将这一曲线分为AB、BC和CD三段，教师总结：象海波一样，在熔化过程中，有固定的熔化温度，这类固体叫做晶体。如各种金属、冰、固态酒精等都属于晶体。晶体熔化时的温度叫熔点。像石蜡这样在熔化过程中温度不断上升，没有固定熔化温度的固体叫做非晶体，如蜡、松香、沥青、玻璃等都属于非晶体。非晶体没有熔点。3、认识熔化吸热、凝固放热师：晶体与非晶体熔化时都要吸收热量实验物质：海波和石蜡。（两个实验同时进行）；实验仪器：酒精灯、铁架台、石棉网、温度计、火柴、烧杯、试管、水。学生上台组装生：1、温度计要完全浸入被测物体中。2、实验时让物体受热均匀（试管要放在水中加热—水浴法）并要不断搅拌。3、严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完后不能用嘴吹灭而应该用灯帽盖灭。（4）进行实验（5）分析论证观察、分析、交流、归纳、填表、作图。同学们结合实验，讨论下列问题。①AB段。在这段曲线对应的一段时间内海波是什么状态?温度怎样变化？②在曲线上的哪一点海波开始熔化？③在BC段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？④在CD段对应的时间内海波是什么状态？温度如何变化？⑤石蜡在整个过程中温度怎样变化？8′5′5′1′附表:应用：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。三、课堂小结基本概念：（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。（2）凝固：...
