课题第四章物质跨膜运输实例时间课型新授课课时1课时教学目标1.举例说出细胞膜是选择透过性膜2.尝试提出问题，作出假设，对探究活动进行设计3.进行关于职务细胞吸水和失水的实验设计和操作重点难点重点：举例说出细胞膜是选择性透过膜难点：尝试提出问题，作出假设教法讲授法及演示归纳法教具多媒体教学过程设计教材处理师生活动第四章第一节：物质跨膜运输实例引言：细胞膜的功能之一是：控制物质的进出。提出问题：物质是如何进出细胞膜的呢？首先我们来探究渗透现象。一、自主学习：（一）渗透作用1.渗透作用的概念：水等溶剂分子通过半透膜的扩散。2.渗透作用条件：（1）半透膜（可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过）（2）膜两侧存在浓度差（二）细胞的失水和吸水1.动物红细胞的吸水与失水（1）当外界溶液的浓度比红细胞的细胞质中的浓度低时，细胞发生吸水涨破；（2）当外界溶液的浓度比红细胞的细胞质中的浓度高时，细胞发生失水皱缩；（3）当外界溶液的浓度与红细胞的细胞质中的浓度相同时，水分子进出细胞处于动态平衡；结论：红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中所说的半透膜，红细胞本处教材中的资料阅读部分采用自主阅读的方式，阅读完回答问题。思考、讨论并回答问题。,阅读资料分析，讨论相关问题，并且回答交流吸水或失水的多少取决于细胞内外的浓度差；其他动物细胞的吸水和失水的原理与红细胞的一样。教学过程设计教材处理师生活动植物细胞吸水与失水）植物细胞与动物细胞的区别：a.植物细胞的细胞壁是全透的，任何大分子、小分子、水都可以通过；b.植物细胞内的液体环境主要指的是液泡内的细胞液；c.植物细胞的细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质，称为原生质层。探究实验的一般过程：观察现象——发现问题——作出假设——设计实验——进行试验——分析结果，得出结论——表达，交流，进一步探究（2）观看演示实验/动画演示：植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。a.当细胞液的浓度＜外界溶液的浓度时，细胞失水，发生质壁分离；b.当细胞液的浓度＞外界溶液的浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原；（二）物质跨膜运输的其他实例细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量的梯度跨膜运输的过程。其他物质的跨膜运输是怎样的呢？结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。可以说细胞膜与其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。生物膜的这一特性，与细胞的生命活动密切相关，是活细胞的一个重要特征。二、合作探究，解惑答疑问：渗透作用的条件是什么？答：半透膜和浓度差。三、变式训练：例题：干旱时，植株会萎蔫，这时植株内的细胞可能会出现下列哪种情况（A）A.质壁分离B.吸胀吸水C.质壁分离复原D.渗透吸水解析：干旱时，植物细胞失水，发生质壁分离。讲出植物细胞与动物细胞在结构上的差异学生完成探究活动的设计（4人小组，书面）学生完成“植物细胞质壁分离”的实验7教学过程设计教材处理师生活动例题：下列哪项不是发生质壁分离的必备条件（D）A．细胞壁与原生质层的伸缩性不同B．液泡的有无C．原生质层两侧的溶液具有浓度差D．细胞核的大小解析：植物细胞发生质壁分离的条件是有原生质层和浓度差。四、总结升华：渗透作用条件：1.半透膜——植物原生质层动物细胞膜2.半透膜两侧有浓度差：细胞液浓度大于外界溶液浓度，细胞吸水。细胞液浓度小于外界溶液浓度，细胞失水。五、当堂测试：1．将紫色萝卜的块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化，若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变深，分析其原因是（B）A．细胞壁在高温中受到破坏B．生物膜在高温时失去了选择透过性C．高温使花青素的溶解度加大D．高温使细胞内形成有色物质2．在做质壁分离和复原实验时，将复原后的植物细胞置于清水中，植物细胞也不会再吸水了；可当把因失水皱缩的红细胞置于清水中时，红细胞复原后会因继续吸水而涨破。产生这种现象的原因是（D）A．植物细胞的细胞膜比动物细胞坚...
