第4章第1节物质跨膜运输的实例一、教学目标1
说出细胞在什么情况下吸水和失水
举例说出细胞膜是选择透过性膜
能力目标进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作
情感目标体验科学探究过程,培养学生质疑、求实、创新的科学态度和精神
二、教学重点a
知道细胞与外界溶液一起可以构成一个渗透系统
举例说出细胞膜是选择透过性膜
三、教学难点a
理解细胞膜不仅是半透膜,还是选择透过性膜
构成细胞的基本元素是碳
进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计和操作
四教学流程教学流程教师活动学生活动设计意图环节一:课程导入多媒体动画演示渗透作用实验,引导学生思考
①烧杯中是清水,漏斗内是30%的蔗糖溶液,两种不同的溶液被一层玻璃纸(半透膜)隔开,实验开始时,漏斗内外的液面在同一水平面上,静置2h后,漏斗内的液面有何变化
②用一层纱布代替半透膜,其它的均与①相同,漏斗内的液面有何变化
③用一层塑料布代替半透膜,其它的也与①相同,漏斗内的液面会有什么变化
④若漏斗内外均是同浓度蔗糖溶液,情况又是怎样的
若漏斗内外都是清水呢
思考、讨论、回答
导入渗透作用环节二:讲授新课一、渗透作用1
渗透作用的概念渗透作用:指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散
渗透系统的组成分析⑴渗透系统的组成(如图)及特点:阅读、观察、分析、讨论、回答
理解发生是渗透作用的条件①半透膜,可以是生物性的选择透过性膜,如细胞膜,也可以是物理性的过滤膜,如玻璃纸
②半透膜两侧的溶液具有浓度差
渗透作用的发生⑴若S1溶液浓度大于S2,则单位时间内由S2→S1的水分子数多于S1→S2,外观上表现为S1液面上升;若S1溶液浓度小于S2,则情况相反,外观上表现为S1液面下降
⑵在达到渗透平衡后,若存在如图所示的液面差Δh,则S1溶液浓度仍大于S2
【典型例题】下图为一个渗透装置,半透膜小袋内充满0