第6节健康生活1教学目标1、知道良好的生活习惯是健康的保障
了解一些生活卫生保健知识,形成健康的生活方式,不吸烟,不酗酒,远离毒品
2、知道生活中可能遇到的有毒物质和防御措施
3、知道安全用药的常识
2学情分析健康是当代生活人们关注的一个话题,对学生而言也不太陌生,在生活中由于家长的叮咛学生也对健康有了很多感性认识,但系统的讨论还是第一次,而且九年级下教材从多个方面讨论健康话题给了学生更多的认识,有助于学生形成关注健康,保持健康,热爱生命的意识
因而教学中多用事例展开讨论引导学生培养健康意识
3重点难点中学生的特性好动贪吃加之身体发育迅速,需要很多营养
因而喜欢在校园内外的小摊上购买零食,增加了食品安全隐患
所以基于此我把关注食品卫生作为本节重难点
4教学过程新设计问:一个人拥有良好的生活习惯,才能使你健康,健康的生活习惯包括哪些
学生思考讨论
教师归纳:健康的生活习惯包括生活有规律、合理膳食、充足的睡眠、适度的体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等
问:你知道中毒是怎么一回事吗
问:环境中哪些物质会威胁我们身体的健康
引出环境毒物的概念
提供并展示细菌性食物中毒、河豚鱼中毒、毒蕈中毒等图片,让学生讨论食物中毒的种类和预防措施
师:正常情况下,食物对人体是无毒害作用的
举例河豚鱼中毒:食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的33%,居食物中毒死亡人数之首木薯:生食或食用前未经合理加工处理,可引起中毒
切皮、浸水、晒干或煮熟可食用
毒蕈中毒:蕈俗称蘑菇,有些蕈类含有毒素,误食即引起中毒
苦杏仁中毒:苦杏仁含有的杏仁甙,在体内会分解并生成剧毒的氢氰酸
不能生吃苦杏仁
食用苦杏仁,必须用热水浸泡半天至一天,勤换水,去皮去尖,然后再用清水浸泡数天,每天换水数次,直至完全无苦味为止,经去毒的苦杏仁,也要煮熟或炒熟再吃,一次进食量也不宜过多
吃发芽土豆(马铃薯)中毒化学物质污染