熔化和凝固案例背景教材分析熔化和凝固是两种重要的物态变化，也是生活中常见的两种现象。教材将其编排于《物质三态·温度的测量》和《汽化和液化》这两节之后，《升华和凝华》和《水循环》两节之前，起到了承上启下的作用，即既是对前两节知识、能力的巩固，又为学习后两节的内容打了基础。就本节内容的编排体现了以下特点：一是突出了“从生活走向物理，从物理走向社会”的新课程理念。二是强调了“过程与方法”，即注重学生能力的培养。学情分析学生在小学自然常识学习的基础上，加之日常生活中的经验，对这两种现象已有一定的感性认识。因此教学时以学生自主学习为主，教师对研究过程和方法进行指导。教学目标知识技能(1)知道熔化和凝固的含义(2)知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点(3)了解熔化图象和凝固图象的物理意义过程方法(1)通过观察固体的熔化过程，培养观察能力(2)通过探究固体熔化时温度的变化规律，感知发生物态变化的条件，培养学生的实验能力和分析概括能力情感价值通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然的情感。教学策略实验探究——阅读分析——讨论归纳教学重点探究晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。教学难点指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律，并能用图象表示出来。教学准备教学过程流程教师活动学生活动创设情境长江是我国的第一大河。“不尽长江滚滚来”，望着这气势磅礴、奔腾万里的滔滔大江，你可曾想到过，这万古不竭的巨流最初的水源竟是各拉丹冬雪山消融后的点点水滴，这是什么原因造成的呢？今天我们就来学习固态变为液态和液态变为固态的情况。探索新知探究过程通常包括：提出问题，猜想假设、设计实验、实验探究，分析论证、交流评估。⒈熔化火山爆发；春天来了，湖面上的提问：你见过哪些物质由固态变成液态的现象?提问：你见过哪些物质由液态变成固态的现象?得出两个概念：把物质由固态变成液态的过程叫熔化；物质由液态变成固态的过程叫做凝固。P41活动：探究冰、石蜡的熔化特点复习酒精灯的使用方法。提问：现在，每人桌上都有冰块和松香这两种物质，我们要使它们熔化并研究其过程，找到熔化和凝固的规律，根据同学们刚才的猜想内容，你们认为固态怎样才能变成液态？在变化过程中其温度将怎样变化？应该需要一个什么样的实验装置？教师巡视，组织实验。比较两张图像，让学生运用“比较法”比较出这两种物质熔化过程中的异同点。引导学生思考讨论，总结归纳如下：冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等等，这些都是物质由固态变成液态的现象。答：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件。学生回忆酒精灯正确使用相关知识。学生选择实验器材，组装实验器材。1.学生实验：观察冰的熔化说明：各组的熔化实验仪器中放入碎冰块。在冰块中插入温度计，计下这时温度计的示数，用酒精灯加热后，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中冰状态的变化，知道冰块全部熔化后5min为止。最后根据记录的数据在坐标纸上画出冰的温度随时间变化的图线2.学生实验：观察松香的熔化。说明：各组的熔化实验仪器中放入少量的松香。将搅拌器和温度计的玻璃泡插入试管里的松香中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在松香中。把试管放在大烧杯的水中，将烧杯放在铁架台的石棉网上，用酒精灯加热。等水温升至30℃以上时，用搅拌器不停地搅动，每隔半分钟记录一次松香的温度，并固体不同点相同点松香冰原来固体分为两种：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化温度，这种固体叫做晶体；而有的固体如松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫做非晶体。晶体熔化的温度就叫做熔点。晶体熔化条件：①温度达到熔点；②继续吸热。投影海波凝固的图像，对比熔化图像。结合课件，介绍几种常见晶体的熔点。观察松香的状态。最后根据记录的数据在坐标纸上画出松香的温度随时间变化的图线。学生发现：晶体才有凝固点，而且数值上与熔点相同。知识应...
