白内障术后饮食白内障（Cataract）是发生在眼球里面晶状体上的一种疾病，任何晶状体的混浊都可称为白内障，但是当晶状体混浊较轻时，没有明显地影响视力而不被人发现或被忽略而没有列入白内障行列。根据调查，白内障是最常见的致盲和视力残疾的原因，人类约25%患有白内障。白内障要及早发现及早治疗白内障术后该注意什么饮食起居要规律，注意劳逸结合，锻炼身体;适当控制读写与看电视时间，看书、写字和看电视时间应控制在1小时之内，每隔1小时应闭眼休息一会，或做眼保健操，也可以到户外活动几分钟;保证睡眠充足;心胸要开阔，不管遇到什么不顺心的事或着烦恼的家庭琐事都要注意控制好自己的情绪，正确的对待每件事，保持愉快的心情才会让眼睛恢复的更佳。在我们日常的饮食中，也可以从多个方面摄取对眼睛有益的元素。叶黄素和玉米黄质具有很强的抗氧化作用，它可以吸收进入眼球内的有害光线，并凭借其强大的抗氧化性能，预防眼睛的老化，延缓视力减退，达到最佳的水晶体保护效果。富含叶黄素和玉米黄质的食品有：绿叶蔬菜(例如：菠菜、甘蓝和芥菜等)、南瓜、绿色的豆类(例如豌豆)和椰菜等。.生素E具有强抗氧化性，能减少氧自由基对细胞重要成分(如蛋白质、核酸、脂质和糖等)的改变和破坏。还能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护了细胞膜磷脂成分中不饱和脂肪酸，对稳定生物膜的结构，保持膜结合酶的活力和受体有良好作用。维生素E能使生物膜发挥正常的生理功能，并能推迟细胞的衰老。含维生素E的食品有：有花生米、芝麻、莴苣、黄花菜、瘦肉、乳类、蛋类和深海鱼类等。食疗鸡肝明目汤组成：水发银耳25克，鸡肝100克，枸杞15克。用法：鸡肝洗净切片，加水豆粉、料酒、姜、盐、味精拌匀，与银耳、枸杞同煮汤，佐餐食用。功效：补益肝肾。主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，面白畏寒，小便清长。枸杞酒组成：枸杞200克，白酒或黄酒1000毫尹用法：枸杞泡人酒中，1周后即成，日饮30—50毫升。功效：补益肝肾。主治：白内障，属肝肾两亏型，视物模糊，头晕耳鸣，腰膝酸软，舌淡，脉细。
