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店员的文明用语规范篇表情:A、总体要求a.面部表情要:热心、细心、快乐、自信;b.面部表情不要:冷淡、失望、怀疑、愤怒;c.不要以为自己可以控制面部感情,记住:你的心情即是你的表情;B、微笑a.注视对方,为避免让对方感到压力,请用双眼看着对方的面部三角区(鼻根部的中点与双嘴角的基点的连线的区域);b.微笑注意“三米六齿”原则,即对方进入3米(5米酌情)范围时向对方微笑,微笑以至多露出六颗牙齿为准;c.微笑的口形为发“七”或“茄”音的口形;总体要求:a.说话时态度要真诚、热情,口齿伶俐,语调柔和;b.永远不要等顾客先开口,掌握主动权;c.导购员能用普通话与顾客交流;d.说话时眼光自然平视顾客,注意力集中在顾客身上,不要左顾右盼;e.与顾客沟通时要认真听清顾客的询问与需求;f.熟练掌握“您好”、“请”、“对不起”、“谢谢”、“让您久等了”、“是的……是的……但是……”等礼貌用语,禁止使用服禁语;3-5米范围或在远处关注产品的顾客都是我们的服务对象和潜在顾客,近距离要问候“您好,欢迎光临XX!”★服务忌语☆“这不关我事”、“我不清楚”;☆“这你都不明白”;☆“这是规定,我也没有办法”;☆“不可能☆“我不能告诉你☆“你冷静一下”;☆“你说的不对,事实是…….”等等;★打招呼用语☆早上好!☆先生您好!☆小姐您好!☆小朋友您好!☆欢迎光临!★顾客进店招呼用语☆当顾客进店后,其目光集中,直奔柜台,营业员应立即接待,主动打招呼:您好!欢迎品尝XX☆先生(小姐),您需要什么?我拿给您看。☆欢迎光临,请随意参观选购。★介绍商品招呼用语当顾客长时间凝视某一种商品时,营业员可凑过去,说:先生/小姐,您想看看XX(他/她所凝视的商品)吗?请您品尝。生鲜区员工工作流程篇营业前1)柜台当天销售所需的原材料、半成品、成品及用品须经收货部进入制作间。2)所有配菜必须符合商品要求方可进入商场。3)制作人员必须按要求穿戴干净、整洁的工作服、工作帽、手套、口罩。4)清洗制作区域地面、墙壁、工作台以及有关设备,保持干爽、洁净,地面严禁铺设纸皮。5)清理垃圾箱、垃圾袋中的废弃物和水池、水箱、下水道,保证无杂物、异味或沉淀物等。6)开启灭蝇灯、杀菌灯,并确保能正常使用。7)将当天销售的商品按类分别陈列并和标价签一一对应。营业中1)生产的商品必须确保制作工艺良好、保质保量。2)加工过程中严禁生、熟工具混用、混放;食品与非食品,生食与熟食必须分类分开存放。3)包装材料必须符合卫生要求,成品熟食需盛放在经过清洗、消毒过的容器中。散装食品陈列应用保鲜纸封住。4)介绍商品时严禁夸大宣传、强拉顾客等,严禁通过贬低其它商品达到促销目的的不正当竞争行为。5)销售人员必须按顾客的要求调配、包装出售商品。对于即称即售商品,不得因交易额小而不销售。6)取熟食时必须戴手套或使用专用夹具,严禁直接用手接触食品。7)销售商品时应将包装好的商品放在电子磅上称重;所有商品必须经包装、封口、贝占条码后方可出售,个别商品还需注明商品的生产日期、保质期和保存条件。8)生鲜食品区的商品价格必须严格按公司的要求制定。9)销售人员必须每三小时抽查一次原料及销售的商品有无过期、变质、变色、变味。发现后立即撤下台面报损,严禁销售和二次加工。10)加工区域内部在未经主管同意情况下,严禁非本区域人员进入。营业后1)按照生鲜食品区卫生管理规定打扫区域内卫生,保证清洁、卫生、无异味。2)每周必须进行一次全面清洁工作。3)定期自查用电设备,发现隐患立即上报主管。生鲜类商品售后服务细则篇退换货时限:如您发现商品有质量问题,请在收到商品之时起48小时内及时提交退货申请或联系客服处理。退换货原因:商品质量问题。售后流程:福悄聡M三SBt戦目及「卿M触械卿*m―>馳注:审核通过后,请您将商品、附件、包装、赠品,一并返回门店,核实属实后,办理退换货手续。注意事项:1•生鲜类商品(蔬菜水果、水产海鲜、肉禽蛋奶等)由于受季节、气候、生长环境等因素影响,不同批次略有差异属正常现象;3•为保障您的权益,请您签收时与配送人员当面核对商品的种类、数量、规格、赠品、金额、...

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