锌对人体的作用1、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良
缺乏严重时,将会导致”侏儒症”和智力发育不良
2、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食
3、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能
4、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病
5、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用
维生素A的吸收离不开锌
维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的
维持男性正常的生精功能锌元素大量存在于男性睾丸中,参与精子的整个生成、成熟和获能的过程
男性一旦缺锌,就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良,缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育
锌在人体中的作用:锌在人体中虽为微量元素,但作用却非常之大
有“生命的火花塞”之称
孩子缺锌,将直接影响体格及大脑的发育,还会出现厌食、免疫力减退等现象
锌可以提高人体免疫系统的敏感性,同时可以直接抑制病毒的活性从而增强人体抗病能力
还可促进大脑蛋白合成,帮助神经系统的发育和完善,使宝宝更聪明
再有,锌可促进味蕾细胞的发育,增强孩子的食欲,改善孩子厌食偏食的状况,保证营养的全面摄入
微量元素在人体中的主要功能1运载常量元素,把大量元素带到各组织中去
2充当生物体内各种酶的活性中心,促进新陈代谢
酶在生物体内是许多化学反应必不可少的催化剂,而许多微量元素却是酶的组成部分或激活剂
例如锌与200多种酶的活性或结构有关
3参与体内各种激素的作用
如锌可以促进性激素的功能,铬可促进胰岛的作用等
铁在人体中含量约为4—5克
铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血