细胞中含量最多的化合物是什么
细胞中含量最多的有机化合物是什么
水蛋白质劣质奶粉,蛋白质含量极低
元凶:四肢短小,身体瘦弱,被称为“大头娃娃”脑袋尤显偏大
表情呆滞,(1)大豆制品:豆腐、豆浆、腐竹等;(2)奶类制品:奶粉、酸奶、牛奶等;(3)肉蛋类食品:牛、羊肉、鸡蛋等
蛋白质的基本单位:蛋白质的基本单位:氨基酸氨基酸(约(约2020种)种)氨基羧基共价键任务一:1、用□画出四种氨基酸的相同部分,用○画出不同的部分
2、在书上写出不同部分
氨基酸分子结构通式CH氨基COHO羧基R一一
蛋白质的基本单位:蛋白质的基本单位:氨基酸氨基酸(约(约2020种)种)NHHH2NCOOH羧基结构通式:每种氨基酸至少都含有一个氨基(--NH2)和一个羧基(--COOH),并且都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和侧链基团(和侧链基团(RR基基))—C—HNH2COOHCH2OH—C—HNH2COOHCH2—H活动一:2、判断下列物质是不是组成生物体蛋白质的氨基酸
√×11、根据氨基酸的结构通式,写出、根据氨基酸的结构通式,写出RR基为:基为:--CH--CH22—SH—SH的氨基酸的结构式,的氨基酸的结构式,并统计组成原子的个数:并统计组成原子的个数:CCHHOONNSSC—HCH2CNH2COOHH2N---√33、比较后两种氨基酸中氨基的个数,指出氨基酸分子另一个氨基、比较后两种氨基酸中氨基的个数,指出氨基酸分子另一个氨基((--NH--NH22)存在的位置
)存在的位置
O氨基酸分子结构通式CHH2NCOOHR一一
蛋白质的基本单位:蛋白质的基本单位:氨基酸氨基酸(约(约2020种)种)结构通式:(婴儿9种)CHH2NCOOHR8种必需氨基酸12种非必需氨基酸(必须从环境中直接获取)(必须从环境中直接获取)(人体内能够合成)(人体