奶牛的养管理乳收运量控制理件•奶牛饲养管理•鲜乳收纳•储存•质量控制护理01奶牛饲养管理饲养技术分群饲养饲养技术定期称重与监测饲料管理010203饲料种类饲料品质饲料加工与调制饲养环境与设施01020304牛舍环境饮水设施运动设施挤奶设施02鲜乳收纳收乳时间与频率合理安排收乳时间应安排在奶牛刚挤完奶后，确保乳汁新鲜。收乳频率应根据奶牛的产奶量和乳质情况，通常为每天2-3次。收乳设备与工具收乳注意事项严格把控收乳时应确保乳汁温度在10℃以下，避免阳光直射和长时间存放。同时要检查乳汁的颜色、气味等，如有异常应及时处理。03储存储存设施与环境储存设施环境要求储存温度与时间温度要求储存时间在适当的温度和环境条件下，鲜乳的储存时间不应超过48小时。储存过程中的质量控制定期检查防止污染温度控制04运输运输工具与设备奶罐车清洗设备奶罐车是专门用于运输鲜奶的车辆，具有恒温、保鲜、防污染等功能，能够确保鲜奶在运输过程中保持质量。为了确保鲜奶的卫生质量，需要使用清洗设备对运输设备和容器进行定期清洗和消毒。制冷设备为了保持鲜奶的新鲜度，需要使用制冷设备对奶罐车进行温度控制，确保鲜奶在运输过程中始终处于低温状态。运输温度与时间温度控制时间控制运输过程中的质量控制容器密封性检查质量抽检异常处理在装车前应对容器进行密封性检查，确保没有泄漏和缝隙，以防止外界污染。在运输过程中应定期对鲜奶进行质量抽检，检查其感官指标、理化指标和微生物指标是否符合标准要求。如发现质量问题应及时处理，如停车、隔离、上报等，以防止问题扩大和影响产品质量。05质量控制护理质量检测标准与流程质量检测标准质量检测流程质量护理措施定期检测饲料管理环境卫生质量问题的预防与处理预防措施处理措施THANKYOU
